翁贝托一世（意大利语：Umberto I ，1844年1月9日-1900年7月29日），萨伏依公爵和意大利国王（1878年1月9日-1900年7月29日在位）。他是维托里奥·埃马努埃莱二世之子。领导意大利王国摆脱孤立状态，与奥匈帝国和德意志帝国结成三国同盟，并主张民族主义和帝国主义政策，后被无政府主义者盖塔诺·布雷西刺杀。

他是维托里奥·埃马努埃莱二世与阿德尔海德之子，出生于都灵，受过全面的军事教育，1866年的对奥地利战争中首次参战，在失败的库斯托扎战役中表现镇定，1879年1月9日继位，因为法国出兵抢去了突尼斯，致使意大利大为不满，1882年8月25日他使意大利加入了三国同盟。国内经济主要是由首相弗郎西斯科·克里斯皮和 乔瓦尼·焦利蒂轮流上台控制。

1888年与法国的关税战导致严重的经济困难，尽管国家资源有限，他还是推动意大利参加军备竞赛，1882年陆军由10个军扩充为12个军42万人；海军则造出了那个时代最好的战列舰，到1890年以24.2万吨位居世界第四，仅次于英、法、俄三国。他还鼓励参加在非洲的冒险活动。控制了红海的马萨瓦和瓜分了桑给巴尔苏丹国的属地索马里后，竟然把注意打到了同样信奉基督教的埃塞俄比亚头上。而1896年意大利军队在阿杜瓦战役被埃塞俄比亚军队击败则宣告了意大利殖民主义灾难性的破产。面对社会动荡，他宣布戒严令，实行无情镇压，1900年宣布参加八国联军后不久被一名无政府主义者刺杀。

1868年，翁贝托与堂妹萨伏依-热那亚的玛格丽塔公主结婚，玛格丽塔是热那亚公爵费迪南多王子与萨克森的玛丽亚·伊丽莎白公主（约翰一世之女）的女儿。两人生有一子维托里奥·埃马努埃莱三世。