南犹他大学（Southern Utah University），简称“SUU”，是位于美国犹他州南部最大的商业及文化中心雪松市的一所公立综合性研究型大学，已有100多年的历史，最初为教室训练机构，为犹他州历史最悠久，规模最大的一所研究性大学。校园位于犹他州雪松城（Cedar City），临近内华达州拉斯维加斯及锡达市机场（CDC）。
南犹他大学位于美国犹他州南部最大的商业及文化中
雪松城，已有100多年的历史，最初为教室训练机构，现在是犹他州历史最悠久，规模最大的一所研究性大学。
南犹他大学建立于1897年。自成立以来，学校一直把学生放在首位，为学生提供特色订制的互动课堂，优秀干练，乐于助人的教职员工和管理人员。除了接受优质的教育，学生还可以参与超过140个由学生运营的社团和组织。
南犹他大学拥有杰出的学术项目，包括商务和接待管理课程（由
AACSB认证），还有综合工程课程，以及生物与医学预科课程。
学生可步行从到达餐厅，咖啡馆和电影院等等。锡安周边有国家公园（比如布莱斯峡谷国家公园和锡安国家公园）和其他娱乐场所。滑雪地在布瑞海德，距离有40分钟路程。大都市在稍远的地方，拉斯维加斯在南边2.5小时路程处，普罗沃在北边2.5小时路程处，盐湖城则在北边4小时的路程处。
学校最热门的专业包括：电脑、商业、
工商管理硕士、会计、经济、营销、教育、心理学、教育学、化学、地理、数学、传播、艺术、英文、政治、历史、音乐、哲学、政治、宗教学及社会学等等。
犹他州当地时间2015年09月28日，南犹他大学与中国湖南师范大学共建
孔子学院举行揭牌仪式。