粤语长片，又有人称作“粤语残片”或“七日鲜”（七日拍完）不同于现今港产片及港剧。粤语长片是指20世纪40年代至70年代制作的粤语长篇电影，多以黑白画质制作，情节以民间传说和市井生活为主，节奏缓慢，盛行于上世纪五六十年代。

现在只有香港TVB翡翠台在星期日早上6点至8点重播。对于上了年纪的、说粤语的人而言，粤语长片的重要性和影响力，如同一日三餐，不可或缺。而部分港产片（如《新难兄难弟》）和港剧（如《难兄难弟》《神探李奇》）亦常借鉴于粤语长剧经典元素。粤语长片乃起源于粤地有有声电影之时，自上世纪二三十年代已有所出，四十年代为发展时期，五六十年代为之鼎盛之时，七十年代急剧转下，最终不敌国语片与欧美片，退出历史舞台。

由于政治、历史等原因，粤语长片只盛行于港澳，粤语长片又成为当时的港产片。

限于当时的技术、成本，粤语长片多以黑白画质，部分以彩色画质的，都冠以“七彩”二字于片名前，如《七彩胡不归》、《七彩满天神佛》等

粤语长片多以人生百态、市井生活等为题材，能反映当时低下层人民生活的境况，因而备受百姓欢迎；因这些片子能勾起老一辈人美好的回忆，所以至今仍有人对粤语长片念念不忘。

因为粤语长片，就造了一批又一批的香港影坛巨星，如萧芳芳、陈宝珠、薛家燕、冯宝宝、吕奇、谢贤、雪妮、曾江、周骢，李香琴等。仍有部分活跃在银幕上。

一、粤剧

粤剧粤语长片是颇受普罗大众喜爱的粤语长片的一种，大多粤剧艺人在当时都离开了戏台，到片场去拍电影。其中有以下著名伶人：

1.任剑辉及白雪仙（简称“任白”）：是当时顶级红星。任剑辉擅长反串生角配合白雪仙的旦角，她们合作拍了超过50出电影，包括《紫钗记》（1959）成为恒久不衰的经典。

2.梁醒波：以身型肥胖，造型逗趣，扮演角色幽默而出名，行内人尊称为“波叔”。所演的粤剧电影多与“任白”合作，故他们的组合称为“任白波”。波叔扮演的角色多为忠直之人，也有时演奸角、丑角（因身形肥大）

3.麦炳荣：天生一副“沙喉”和牛精过人，故人称“豆沙荣”和“牛荣”，其妻于素秋（于占元之女，亦是一位粤语长片演员，容后再叙）。麦炳荣声线带有沧桑之感，不像任剑辉、林家声、何非凡等的柔情腔调。著名作品有《凤阁恩仇未了情》（与凤凰女合作，1962年版）

4.谭兰卿：同是以肥胖出名于银幕上，戏行人称“六姑”。因其肥胖，嗓音大，样子看起来有点威严，所以多扮演恶家婆和包租婆。多与梁醒波合作。

5.新马师曾：原名邓永祥，人称“祥哥”或“新马仔”。身材瘦小，多在粤剧电影中扮演正派人物、主角。其声线悲怆高亢，别有一番风味。此外，尚有靓次伯（人称“四叔”，著名填词人黎彼得之叔）任冰儿（任剑辉之妹，人送美誉“二帮王”）刘克宣（已故亚视演员刘志荣之父，多于剧中饰演奸角，著名的有《狸猫换太子》中的郭槐）李香琴（多饰演奸角，如西宫王后。因为演技太好，观众对她也咬牙切齿，称为“西宫琴”）林家声、何非凡、罗艳卿、罗剑郎、朱少坡、半日安等

二、武术电影

接近100出由关德兴饰演黄飞鸿的长篇功夫电影。起始《黄飞鸿正传》（1949）完结为《黄飞鸿勇破烈火阵》（1970）这一系列的核心人物为饰演黄飞鸿的关德兴和饰演与黄飞鸿为敌的奸角石坚，此外，尚有一批璀璨的配角，如人称“华探长”的曹达华、曾江、张英才、西瓜刨等名演员出演，在当时深受广大观众喜爱。

三、神怪武侠片

限于技术等因素，这一系列的影片多利用人手绘制特别效果。著名的武侠片就是《如来神掌》这一系列，共拍了7部：60年代五部（曹达华、于素秋主演）及70年代两部（曾江、雪妮主演）（详见百度词条：如来神掌）。此外，还有《白骨阴阳剑》、《仙鹤神针》等，神怪片则有《十兄弟》系列。

四、文艺片

上世纪50年代，受“左”思想影响，加之当时“粤语片大清洗运动”（为摒除粤语片粗制滥造而发起，参与者有吴楚帆、红线女、高鲁泉等），吴楚帆与张瑛、张活游、白燕、紫罗莲等拍了许多思想较进步的影片，如巴金先生的“激流三部曲”《家》、《春》、《秋》等，此外，著名的电影有：《危楼春晓》、《人海八大仙》、《紫薇园的春天》、《雷雨》等。

五、青春歌舞片

一般以男女爱情为剧情，片中通常有歌有舞，代表人物为曾江、谢贤、周骢、吕奇、胡枫、陈宝珠、萧芳芳、陈齐颂、雪妮、薛家燕等。

六、喜剧片

喜剧片因适宜广大市民观看，适合男女老少的口味，所以“笑片”出产较多。五六十年代，喜剧片代表人物为：新马师曾、邓寄尘、梁醒波、郑君绵等，配角也是逗笑之人：高鲁泉、矮冬瓜、周吉、西瓜刨、俞明等 。七十年代由于粤语片粗制滥造，欧西片、国语片的左右夹击，粤语片不得不推出一些所谓“风月片”（不算暴露，仅是露出肩膀，或露出乳罩，仍时有物遮掩，较之李翰祥乃小巫见大巫）。这个时期，粤语片演员有：谭炳文、郑君绵、沈殿霞、杜平、俞明、周吉、李香琴等。由这个时期，造就一代艳星“奇女子”狄娜。

尽管一众粤语片演员出尽法宝，也未能挽回当时观众的心，最终不敌国语片和欧西片。加之电视的普及，一众粤语片演员纷纷转投电视节目。《欢乐今宵》这一个大型综合节目就是一个很好的例子。

细数当年活跃在荧屏的明星人数，七位“型”男散发出不同风采：吴楚帆叱咤影坛四十年，是演技令人叹为观止的“千面影帝”。官仔骨骨的张瑛，一笑之间让女观众失魂落魄。“型”足半世纪的谢贤，廿一世纪穿皮裤驾名车，仍然潮爆。当年跳查查的胡枫，现在驳发跳劲舞，“舞王修”魅力依然没法挡。曾江星味与演技掌握得挥洒自如，四十年来愈来愈有韵味。银幕上一直以最佳状态示人的吕奇，曾迷倒不少寳珠迷及芳芳迷。当年有“学生王子”美誉的邓光荣，后来成为B社会电影中的大哥大。

记得一张海报曾这样形容当年的明星：“型男如醇醪，年岁愈久愈有“魅”。当然，粤语长片的男明星多的是，非仅此七位，之所以拿作样版，皆因诸位不特“型”，而且“型”足四十年。

那年代的电影宣传海报，对于小生的美称，大抵不离“英俊”二字，此乃彼时之潮流用语。或许是社会人心较为传统(亦可说是食古不化)，认为在电影中“俊男”与“美女”才是绝配，亦是票房的保证。

经过了“英俊小生”的阶段，蜕变成为“魅力之男”，而且愈看愈有“型”，那才眞叫明星——是闪闪生光的。