符离之战，是宋金战争中的重要战役之一。隆兴元年（1163年），宋孝宗以张浚为都督，主持北伐。四、五月，张浚部署李显忠与邵宏渊两军十三万北伐，复灵壁（今安徽省灵璧县）、虹县（今安徽省泗县），进据宿州州治符离（今安徽省宿州市）。李显忠与邵宏渊不睦，邵宏渊不肯力战，诸将相继违令逃遁，金军追击，宋军大溃。金纥石烈志宁率军反攻，宋军败入城中，北伐最后时刻宋军又溃师于古符离。

宋高宗绍兴十一年（1141年），宋金双方东以淮河中流为界，西以大散关（今陕西宝鸡西南）为界达成“绍兴和议”，形成了南北对峙的局面。宋高宗绍兴三十一年（1161年，金海陵王正隆六年）九月，金海陵王再次南下侵宋。十一月，海陵王在政变中被部下杀死。侵宋金军北还。宋军乘机收复了两淮失地。

金世宗完颜雍即位后，为了缓和社会矛盾，稳定自己的统治，确定了与南宋议和的方针。而此时的南宋，高宗赵构做了太上皇，孝宗赵昚刚刚即位。孝宗素有恢复中原之志，对议和不抱积极态度，正厉兵秣马，准备北伐。

金世宗完颜雍决定运用以武逼和策略。绍兴三十二年（1162年，金大定二年）十月，金世宗任命为左副元帅，并派其赶赴宋金前线。十一月，任命左丞相仆散忠义居南京（今河南开封）总揽军事，节制诸军。

三年五月，宋将李世辅（在宋朝作李显宗，见《宋史 李显忠传》）攻陷宿州，纥石烈志宁以精兵万人，自睢阳（今河南商丘）攻宿州（今安徽宿县），李世辅大败，宋骑士1.5万、步卒三万余人被杀、李世辅败退至符离（今安徽宿县北），夹谷清臣等追及，斩首4000余，赴水死者不可胜计，获兵仗甚众。

此次北伐，是南宋建立以来罕见的主动性战略进攻，因时机选择上不当，主帅指挥不力，主将失和，奖赏不厚等因素导致功败垂成。由于当时宿州与符离县是州县同城，北伐最后时刻宋军又溃师于古符离，故史上把这次北伐称之为宋金“符离之战”。

符离之战，对宋孝宗恢复中原，是个沉重打击。在投降派的压力下，宋孝宗不得不派使臣向金求和。此时，金左副元帅纥石烈志宁又乘机渡过淮河，攻取南宋盱眙、濠州、庐州等地。南宋在接连失败的情况下，被迫同意金提出的议合条件。大定五年正月，双方议定：在“绍兴议和”确定边界的基础上，南宋割让海州（今江苏省连云港市）、泗州（今江苏省盱眙县）、唐州（今河南省唐河县）、邓州（今河南省邓县）、商州（今陕西省商县）、秦州（今甘肃省天水市）给金朝。宋对金称侄皇帝，不再称臣。每年向金贡献银、绢二十万两匹。这一年恰是宋孝宗隆兴二年，故史称“隆兴和议”。“隆兴和议”以后，金宋之间四十多年没有发生大的战争。