礐石海的名称源于礐石海南面一个叫
礐石的地名，礐石是国家4A级景区。礐石之于汕头，有如长沙的
岳麓山，武汉的路珈山，哈尔滨的
太阳岛，厦门的
鼓浪屿。
2006年08月20日上午，
汕头市第四届“金刚国际渡海节”活动在礐石海南岸拉开帷幕。
汕头市外事侨务局及属下单位八名干部职工与全市近一千五百名游泳爱好者以及在汕工作的外国友人一道参加此次渡海活动。该局已连续六年组织职工参加渡海活动。经过约半个小时的奋战，该局参加渡海职工和外国友人陆续渡过礐石海，抵达礐石海北岸
码头。
2008年8月30日，
汕头市外事侨务局游泳爱好者组队参加2008年汕头市“金刚国际渡海节”。近2000名游泳爱好者组成一支浩浩荡荡的大军，迎着骄阳，劈波斩浪，畅渡礐石海湾。骄艳的阳光，给每一个身着泳装的游泳健儿洒上一层金色光芒，处处是欢声笑语，大家互相鼓劲，助威呐喊。已连续举办了8年的渡海活动，不仅成为汕头
市民一个重要体育盛事，也吸引了海外友人和周边城市的游泳爱好者前来参加。
2009年07月31日上午，2009年汕头“金刚国际渡海节”在汕头海域举行，1600多名游泳爱好者组成一支浩浩荡荡的大军，横渡礐石海。市领导
钟展南、
庄大军、
周镇松、
林依民，市纪委副书记
林健民，老同志
庄明瑞等参加了本次渡海活动。从上午六点开始，汕头礐石轮渡
码头现场已是人流涌动，众多游泳爱好者整装待发，准备横渡全程1200米的礐石海。已连续举办了9年的渡海活动不仅成为汕头市民心中的一个重要体育节日，也吸引了海外友人和周边城市的游泳爱好者前来参加。6时30分，随着副市长
周镇松一声令下，两枚彩色
信号弹直冲云霄，1600多名游泳健儿跃入大海。霎那间，海面泛起一簇簇欢乐的水花，青、红、橙、紫、蓝……五彩缤纷的泳帽，将蔚蓝的海面妆点成绚丽的彩缎。大约25分钟后，首批健儿已经抵达对岸。他们受到观海长廊数千观众的热烈欢迎。7时38分，最后一名参渡者成功上岸。在一个多小时的渡海活动中，除少数参加者上船休息外，无一伤病，横渡礐石海活动取得圆满成功。