碣石镇，广东省汕尾市陆丰市辖镇，是陆丰市境内副中心，位于陆丰市南部，东邻南塘镇、湖东镇，西接金厢镇、桥冲镇，南濒碣石湾，与汕尾城区相望。全镇总面积120平方千米，海岸线长40.3千米。截至2019年10月，碣石镇共辖5个社区、37个行政村。2020年常住人口为187670人。

明洪武二十二年（1389年），设立碣石卫，碣石之名由此而来，因境内多有怪石林立，如同石碑，辖中、左、右、前、后5个内所及甲子、捷胜、平海、海丰4个千户所。明洪武二十七年（1394年），建立碣石卫城，明嘉靖至隆庆年间（1560年—1570年），修筑了石桥土城，故明代碣石有两城：卫城驻军，土城居民。

清康熙八年（1669年），重置碣石卫，复建碣石卫城，首任总兵官苗之秀到任后，目睹明城毁于战乱，遂于原址西边重建碣石新卫城，清雍正九年（1731年），朝廷以海丰县东部之石帆、坊廓、吉康三都新设陆丰县，碣石自此纳入陆丰县治版图。

民国初期，因碣石归属陆丰，随陆丰属潮循道，后属东江行政专员公署、东江善后委员公署、东江绥靖公署、第四行政督察专员公署，抗日战争胜利后，属第一区专署。民国三十年（1941年），碣石设区，地域含现今的碣石镇、湖东镇、金厢镇。

1957年，碣石镇析置碣北、碣南、金厢、湖东四乡，碣石区时辖碣石镇和碣北、碣南、湖东、金厢一镇四乡。

1958年，碣南撤乡并入碣石，湖东撤乡置镇。

1984年，金厢改区制。

1986年，碣石置镇。

1996年，碣北并入碣石镇。

截至2019年10月，碣石镇共辖5个社区、37个行政村。

碣石镇位于陆丰市南部，东邻南塘镇、湖东镇，西接金厢镇、桥冲镇，南濒碣石湾，与汕尾城区相望。全镇总面积120平方千米。

碣石镇境内生物主要有龙虾、对虾、鲈鱼、鱿鱼、鳗鱼、膏蟹等。

2020年第七次全国人口普查显示，碣石镇拥有常住人口187670人，比2010年减少22784人，比重由2010年的15.71%下降至15.36%。

2005年，碣石镇国内生产总值、工农业总产值分别达到14.30亿元和20.52亿元，分别比上年增长14.6%和15.1%。有二轻、镇办工厂10家，民营工业企业140家。

2000年，碣石镇渔业产量达6.5万吨，产值4.4亿元。有盐田面积25702亩，年生产优质海水原盐3500吨以上。

2000年，碣石镇集体、私营工业企业1200多家，全镇实现工业总产值8.2亿元。主要产品有圣诞系列产品、竹桂扇、玩具、麦秸贴画、家具、服装、扬声器、生日蜡烛等，远销国内外。

2018年，碣石镇工业企业个数共356家，规模以上工业企业个数36家。

2000年，碣石镇拥有10个专业化为主的大市场和5000吨级成品油专用码头、2.4万吨的碣石湾油库、容量2500立方米的液化气库等。

2005年，碣石镇社会消费品零售总额达到3.68亿元，完成税收1200.6万元。

2018年，碣石镇营业面积50平方米以上的综合商店或超市共18家。

碣石镇水路距香港和汕头都是115海里，距澳门和广州分别155海里和213海里。陆路距陆城45千米、广汕公路25千米，境内的主要交通干道有国道G228线、镇区主要道路有南园路、北园路、锦江路、北斗路、滨江路等，水陆交通四通八达，通往各地的客车每天150多班次，碣石粤运客运站位于玄武路4号。

明洪武二十二年（1389年），朝廷为抵御东南沿海，倭寇侵犯，遂正式设立碣石卫（碣石之名由此而来）。明嘉靖三十五年（1557年），当时居住在卫城西门外石桥场的民众常遭倭寇焚掠，祸乱迭起，社稷不安，海丰县令张济时亲临碣石发动群众筑城御倭，修筑了石桥土城，故明代碣石有两城：卫城驻军，土城居民。

清顺治五年（1648年）正月，苏成身患重病去世，碣石卫总兵官由义军首领副将苏利接任，顺治十二年（1655年）6月，下令沿海省份“无许片帆入海，违者立置重典”，顺治十八年（1661年），更强行将江、浙、闽、粤、鲁等省沿海居民分别内迁三十至五十里，设界防守，严禁逾越，碣石沿海，百姓为此流离失所，饥荒遍野，致使康熙三年（1664年），碣石总兵苏利起兵抗清，粤东百姓纷纷响应。作为惠州府、潮州府的门户，其海防地位居重，战略地位无可替代，遂于康熙八年（1669年），又派遣总兵一员重置碣石卫，于原址西边重建碣石新卫城，道光十九年（1836年）6月，第一次鸦片战争前夕，钦差大臣林则徐调动碣石卫水师珠江口布防，在穿鼻洋击退英商船的挑衅，林则徐亲题”水德灵长“匾额悬挂于元山寺，意寓表彰碣石水师战绩。

汕尾渔歌是粤东汕尾市沿海渔民在劳动和生活中所唱的民歌。当地渔民通常分为陆上渔民和海上渔民，海上渔民又分为“拖船”渔民和“瓯船”渔民。传统的汕尾渔歌是指瓯船渔民所唱的歌调，瓯船渔民俗称“疍民”，故渔歌亦称“疍歌”，多分布于汕尾市城区的新港、捷胜、马宫，海丰县的鲘门、小漠，陆丰市的甲子、碣石等乡镇，其源头可以追溯到宋、元时期的疍家。

碣石木雕主要用于建筑构件装饰、家具、神具、观赏摆件等的制作。其技艺与潮州木雕同出一源，在发展过程中吸收了海陆丰地区石刻、绘画、泥塑、戏剧等民间艺术特色，形成了碣石木雕独特的艺术风格。碣石木雕始于何时已无从考证。

海陆丰话过去被其他方言区的人称为“福佬话”，或称“河洛话”，是广东汕尾市使用人口最多、流行地域最广的一种方言。福佬话常常被汕尾以外的人误以为是潮汕话或者闽南话，其实两种说法都不准确，福佬话属于闽南方言的一个分支，它与潮汕话是兄弟关系。

所谓“河洛话”是因为讲这种方言的人，是从前中原战乱民族大迁移时，从河南洛水一带讲中原古音的移民带来南方福建，然后又迁来广东东部定居的人，因此其他方言区的人称这种移民为“河洛人”，其方言移为“河洛话”。

海陆丰地区方言与潮汕话同属闽南话的分支。从海陆丰各地族谱记载来看，他们的先祖大多是在明末清初自福建移民而来。据《海陆丰历史文化丛书》记录，讲闽南话的福建先民来到海陆丰后，与土著居民、客家人和讲粤语白话的人频繁接触后，吸收了大量客家话、粤语的词汇，经过数百年的发展，才形成了有别于泉漳话、潮汕话的本土方言——海陆丰福佬话，也称“学佬话”。

玄武山旅游区集元山寺宗教文化旅游、田尾山海底公园海滨旅游于一体，以元山寺为中心， 元山寺始建于南宋建炎元年（1127年），是潮汕地区的海内外宗教信仰中心。 明、清时期，玄武山所处的地理位置与碣石古卫城的历史息息相关，具有重要的战略地位。 2007年11月，汕尾玄武山旅游区被国家旅游局批准为“国家AAAA级旅游景区”。

1996年，碣石镇被广东省政府列为“广东省历史文化名城”。

1998年，碣石镇被广东省文化厅授予“广东省民族民间艺术之乡”称号。