1. 皮肤因受冻或受风吹而干裂：～裂。～理（裂纹）。
2. 皮肤上积存的泥垢和脱落的表皮：手上全是～。
2. 如：皴劈（粗皱龟裂）；孩子的手皴了
1. 〈方〉∶皮肤上积存的泥垢 [dirt accumulated on skin]。如：几天没洗澡，满身是皴了。
2.
中国画的一种技法，用淡干墨涂染以表现山石纹理，峰峦折痕及树身表皮的脉络、形态 [light-ink strokes]。
又《
字义总略》杨朴诗：数个湖皴彻骨乾。
陆放翁笔记谓：不知皴为何物。湖卽诗狼跋其胡之胡，兽项下县肉也。胡皴乃牛项下垂皮，言其味薄也。