生物语言学是研究语言的生物属性的一门学科，分为生物语言学（狭义）、儿童语言习得、神经语言学、病理语言学等几个分支。狭义的生物语言学的三个是语言的起源、语言多样性和语言的本质。

无限多样的人类食物是语言产生的物质基础，因为，一方面，无限多样的食物为人类大脑提供了丰富全面的营养，使其日益发达，形成了人类大脑皮质所特有的、多在大脑左侧的语言中枢（即语言器官）；另一方面，人类咀嚼各种形状和性质的食物，丰富了唇、舌头、软腭、声带等器官的活动方式，使其日益灵活，形成了人类特有的语音器官。这样，经过千万年的演变进化，人类语言就在自己长期吃多种食物的过程中形成了。人处于庞大的食物链的终端，食物异常丰富多样，使人类在漫长的发展过程中形成了自己的终极优势—语言。

地球是圆形的，世界各地气候始终不同，各地的食物始终也是不同的，因此，人类语言很早就是千差万别的。我们可以推测，地球出现的第一个人是单语的，第一个部落也是单语的。因为到处觅食，这个部落里到不同地方觅食的人食用了不同的食物，发出不同音色的口语，从此，方言出现了，部落开始分化了。部落的人群渐行渐远渐散，新的食物不断出现，新的方音不断产生。千万年后，世界各地的语言就千差万别了。也就是说，各地食物的千差万别，是语言多样性的根本成因。

长期以来，人们认为语言的本质是任意性，即语言符号是社会约定俗成的。亚里士多德和索绪尔，都是典型的约定论者。索绪尔在《普通语言学教程》里列出反驳任意性的证据是拟声词和感叹词。如果就单个的语言符号而言，绝大部分的能指和所指的关系目前（2013年）确实无法论证。如果就人类语言整体而言，我们认为，各地不同人群选择的语种不是任意性的，而是由食物决定的。语言的本质是自然选择。引自解正明博士的专著《汉语语法语义应用研究》。