原味(或
香草)
酸奶 1 盒 (plain/vanilla yogurt)
1. 所有工具(大号碗,漏斗,勺)洗净,用热水烫过,擦干
2. 牛奶开封,倒出一杯另用
3. 另倒一杯牛奶在大号碗里,微波炉加热,热好后加入糖和奶粉搅匀,晾凉
4. 加了料的牛奶凉了以后,倒入盒装酸奶搅匀。
5. 用漏斗(或剪掉一半的塑料瓶)将搅匀的牛奶/酸奶混合物倒回原装牛奶罐中,盖紧盖,摇匀。放室温24-36小时,每隔几个小时就摇匀(Shake)几下,开始时摇起来感觉都是液体,到快好了的时候会感觉变浓稠了,摇起来有些吃力就好了。36小时后要放冰箱。