瓜拉纳
无患子科醒神藤属植物
瓜拉纳,一种无患子科醒神藤属植物。茎木质藤本;叶为圆形至长椭圆形,边缘有粗锯齿;花是黄色;果是梨形至圆形,其果子颜色鲜红;种子比较小,颜色光亮。瓜拉纳又称“巴西香可可”,因产于巴西而得名。
植物学史
瓜拉纳又称“巴西香可可”,因产于巴西而得名。
Maues-Sateres印第安人首次发现瓜拉纳,把它作为有用的食物和刺激物已有上千年历史。对瓜拉纳首次进行文学和其潜在的健康效益的纪录,是一个叫做Bettendorf的传教士开始的,他写道:瓜拉纳被印第安人用于帮助他们处理高热,帮助他们完成长途旅行,抑制胃口和战胜疲劳,刺激大脑功能,帮助集中精力,缓解头痛和精痛,帮助机体去除过多的水分,战胜高温带来的不适,患病后快速恢复,和控制食欲。
1893年,由Saxon and Co. 出版的《百科书》有如下纪录:偏头痛或半头痛:该病症最好的治疗方法之一是瓜拉纳或巴西可可,其应当5倍的谷剂量(1谷= 64.8毫克),每天三次。
1931年,由M. Grieve女士和C. F. Leyel-女士所写的一本名叫《现代草药》的书中,把瓜拉纳描述为“壮阳剂,神经镇定剂,补药,刺激剂”。其所含的鞣酸对中度腹泻非常有用,在欧洲和美国主要用于头痛,经痛,精神疲劳引起的忧郁症,或者由于炎热的天气引起的体力衰竭,有温和的兴奋作用。
星期天时报(1987年4月12日)报道,巴西人对瓜拉纳的功能非常信服,以至于估计一天消费2百万杯瓜拉纳茶(Guaraná Vitaminada)。
形态特征
瓜拉纳,是一种无患子科醒神藤属植物。茎木质藤本;叶为圆形至长椭圆形,边缘有粗锯齿;花是黄色;果是梨形至圆形,其果子颜色鲜红;种子比较小,颜色光亮。
分布范围
瓜拉纳原产于巴西亚马逊盆地,其中大部分生长于巴西北部的一小片区域内。
生长习性
瓜拉纳喜温暖湿润,对水分及湿度的要求严格。
主要价值
瓜拉纳可以提高运动能力和新陈代谢率,运动员常用瓜拉纳制品提高他们的运动能力。瓜拉纳提取物可以治疗头痛、治疗慢性腹泻和提神。瓜拉纳还可以用于生产碳酸饮料,是巴西受欢迎的饮料品牌。
对瓜拉纳作为药用植物的现代科学研究的数量正在不断增长。该植物已经被上百万人日常使用上千年,而没有任何副作用的迹象。
体能,健康,减肥
研究睡眠的专家van Straten博士,建议在健康的生活饮食习惯同时,给他的病人含有瓜拉纳的补充物。常规的剂量是2粒500毫克的胶囊,一天3次,连续1周;然后减至一天2次,连续3月。van Straten博士研究表明:他的病人发现瓜拉纳可以增强他们的体能水平,并会有减轻体重的作用。一些咖啡因上瘾的患者,常常容易激动、有攻击性和睡眠几注意力集中障碍。通过减少咖啡因的摄取和服用瓜拉纳,在数周内症状消失了。
哥本哈根(Copenhagen)州立医院的Netterstrom博士进行了两项试验。Netterstrom博士选择瓜拉纳是由于其提高体能和抗疲劳的功能, Netterstrom进行了历时9周的双盲对照实验,表明瓜拉纳确实能在让研究对象“感觉”更有精力方面有阳性影响。实验同时显示一些人群有轻度的(但是可以侧得到)体重减轻和血液中纤维蛋白原含量的减低(纤维蛋白原水平的升高与压力有关,并认为是心脏疾病的特殊因子。压力和心脏疾病的关系已经在文献中记载了很多)。一年后,Netterstrom重复该研究,并把服用时间延长了3周。8人中有6人再次报告有更高的体能水平,5/8有纤维蛋白原水平的降低,4/8有高密度脂蛋白的增高(胆固醇水平良好)。未发现长期的负效应。虽然该实验不能证明瓜拉纳减少压力或产生能量,但是两个试验的参与者均发觉体能的增加和纤维蛋白原水平的明显下降(其已知在受压力期间会升高),的确符合雨林中印第安人的表述。
在一项巧妙的研究中,阅读科学性服务中心(RSSL)组织检测了瓜拉纳对情绪如行为的影响。RSSL已经完善了一系列基于计算机的任务,可以测量受试着在这一系列任务中行为的速度和准确性。在受试者进行基于计算机的任务程序之前,先提交基线行为力的信息。在为期4天的实验中,每天给与参与者高剂量的咖啡因、低剂量的咖啡因、瓜拉纳或安慰剂胶囊。该研究采用盲法(未告知参与者所该样品的中类)。在给他们胶囊前,每天测量基线水平。给予每个参与者2个胶囊,并监测超过4小时。
结果如下:
瓜拉纳导致最快反应次数。
瓜拉纳提高手眼协调的速度。
瓜拉纳轻度提高手眼协调的准确性。
高剂量咖啡因对手眼协调的速度和准确性有副作用。
瓜拉纳对参与者的敏捷性有阳性效应,明显高于高剂量咖啡因组。
瓜拉纳在友谊与敌对,友善和鼓励感觉上,与其他三组对比,有阳性效应。
RSSL的结论是:瓜拉纳对改善行为情绪和信心有强烈而持久地阳性作用。低剂量的咖啡因也有一些阳性作用,但是高剂量对行为和情绪有一些负效应。
Ethno 杂志中,(1997)Espinola等发表了一项研究,显示单剂量和多剂量的瓜拉纳提取物,能增强老鼠的生理功能,增强在高压力下的生理承受力,并增强记忆力。研究者也发现,瓜拉纳种子的全部提取物比等剂量的人参提取物或咖啡因有更强的效力和有效性。
体重减轻
2001年6月“人类营养饮食杂志”的文章中报道了服用含有巴拉圭茶、瓜拉纳和特纳草的混合药物超过45天,能使超重患者的体重下降。与服用45天安慰剂(不含任何实际效果的药物)组相比,安慰剂组体重减轻了1磅,瓜拉纳组体重减轻11.22磅。一些减轻体重的专利配方中都含有瓜拉纳。我们坚信不久将来,以瓜拉纳为主要成分的减肥药,很快就会出现在我们的生活中,从而在很大程度上改变肥胖人士的生活和命运。
心脏健康
近期Cincinnati大学的Ravi M.T. Subbiah(美国专利号4,861594)发现瓜拉纳被对“血液健康”很好,可以减少因血小板的聚集而引起的中风。1991年,在美国心脏病学会议上,提交的一篇文章表明,服用阿司匹林一天一片,在已经患有高血压、高血脂,血液凝固和有心脏病家族史的人群中,能减少25%心肌梗塞,中风和死亡的几率。瓜拉纳能像阿斯匹林同样的效果,而且没有阿司匹林会产生胃部不适的副作用。不能单独以咖啡因的功效来比对瓜拉纳
关于瓜拉纳中有效的化学成分有一些迷惑,是什么成分能提高体能,改善情绪?瓜拉纳的确含有一些咖啡因,依照原料和生产过程的不同,还会含有可可碱和茶碱。瓜拉纳在该方面类似于巧克力。但是,单单是咖啡因的含量不能解释与瓜拉纳相关的对健康的益处。例如,普通的一杯茶有两倍于一杯瓜拉纳计量所含的咖啡因,普通的一杯咖啡则有5倍。(1993年国际生物药学杂志,Houghton, PJ, Bempong and Steadman)Van Straten博士认为,是咖啡因、可可碱、茶碱、烟酸和其他化合物的混合使得该种子有它独特的效应。
瓜拉纳在十年前被引入中国,起初主要使用在提神醒脑等保健品领域,后来慢慢开始介入化妆品行业,现如今瓜拉纳已成为发展空间最大的化妆品类。瓜拉纳的崛起并非偶然,而是迎合了当下社会人群的需要,随着中国社会的高速发展,亚健康、体能流失、熬夜的人群越来越多,而瓜拉纳化妆品正是能够补充皮肤能量的一种功能化妆品,对皮肤饥渴,斑点,皱纹能够起良好修复功效。
资料显示,瓜拉纳在十年间从无到有,已扩张到几十亿元的市场。其强势的发展趋势在化妆品市场上已掀起了“容颜焕发”的改革浪潮,在未来的化妆品市场,“年轻”将是消费者的第一购买条件。
“瓜拉纳”是一种常绿蔓生植物,原产于亚马孙盆地,其中大部分生长于巴西北部的一小片区域内。人们从瓜拉纳的籽中提取出瓜拉纳胶或瓜拉纳糊剂,用以制备草药制剂。
“瓜拉纳”中含有一种与咖啡因很类似的物质,而且具有与咖啡因类似的效应。它具有改善机体耐力的作用,与咖啡碱一样,它也可以刺激中枢神经系统,提高机体的新陈代谢率(帮助减脂)并有轻微的利尿作用。运动员常用瓜拉纳制品提高他们的运动能力。
在西方饮品品牌大肆占领国际市场的今天,瓜拉纳是少数屹立不倒的巴西民族饮品。因为有瓜拉纳的雄霸一方,可口可乐、雪碧、芬达这些世界性饮品也很难在巴西占领大份额的市场。瓜拉纳在巴西具有“国饮”的地位,发展出了包括完全版、瘦身节食版、清淡版在内的一整套“口味谱系”,不但本国人民爱喝,就连到巴西来的外国人(即使仅仅是游玩数天就走的游客)都会在品尝了它之后产生上瘾一般的依恋。
参考资料
醒神藤.中国自然标本馆.
最新修订时间:2024-10-31 21:22
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