鲜
瑶柱三粒、洋葱少许、
番茄汁少许、
菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、
草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量，盐、味精少许，蒜末少许[制作流程]
2．把洋葱、
番茄汁及配司加白脱油轻炒后，加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤
春夏交替之际，在
饮食上应注意忌食性热升发之物，以免耗气伤津；同时也不宜过早食用生冷之物，以免损伤脾胃阳气。
1. 白瓜洗净，削皮，去瓤、籽，切片； 2.
紫菜浸透洗净；
瑶柱用清水泡发，洗净； 3. 猪 肉洗净，切薄片，用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好； 4. 将6碗水倒入宽口瓦煲，放入白瓜、瑶柱和
姜片煮15分钟，再下
肉片和紫菜，滚熟，即可下盐调味食用。