玉米粽
以糯米、玉米粉为主料的食品
玉米粽是一道简单的家常美食，制作原料主要有糯米、玉米粉等，营养丰富，老少皆宜。
材料
1、糯米700克，玉米粉300克。
2、酵母水、苏打、葱花各少许。
做法
1、糯米洗净入沸水锅煮七分熟，捞出沥水，洒酵母水静置30分钟后，加苏打与玉米粉和匀稍揉，撒葱花(葱尾部分)。
2、粽叶洗净，用沸水烫过，包制糯米等物，扎紧，入笼蒸熟即食。
参考资料
玉米粽.四川饮食网.
最新修订时间：2023-08-15 11:23
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