牛德兴，男，1962 年3 月生，业余本科学历，高级经济师、教授级高级政工师，汉族，中共党员。现任山东省盐业集团有限公司党委委员、副总经理、山东省盐务局副局长。
人物经历
历任山东省果品盐业公司办事员、科员、副科长、科长，山东省供销社集团盐业公司副经理，山东省盐业总公司包装管理办公室主任（正处级）；
2005年1月~2010年9月，任
济南市盐务局局长、党委书记、
济南盐业公司经理、法人代表；
2010年6月，任
山东省盐业集团有限公司党委委员、副总经理、
山东省盐务局副局长。
（期间：2010年9月至2011年7月，兼任
山东省盐业集团鲁盐连锁有限公司董事长、法人代表、党委书记）
社会兼职：
山东省盐业协会副理事长。
工作分工
分管行业管理处（食盐专营处）、盐政法规处（盐政稽查总队）。
荣誉成就
先后荣获山东省盐业系统先进个人、山东省管企业优秀党务工作者等荣誉称号。