《燃烧科学与技术》是由中华人民共和国教育部主管、天津大学主办的燃烧科学领域的学术期刊。

1995年，《燃烧科学与技术》创刊，刊期为季刊。

2002年，该刊刊期改为双月刊。

2014年12月，该刊入选中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。

2017年，该刊版面改为彩色印刷。

《燃烧科学与技术》主要刊登燃烧科学技术中基础研究、应用研究、测量技术和环境保护方面的科学研究成果，内容包括燃烧及其污染产物防治、火焰的着火、熄火、传播和稳定、火焰结构、燃烧空气动力学、火灾防治、超声速燃烧、燃烧数值模拟、热化学及热力学、燃烧测试技术等方面；读者对象为理工科高等院校师生、科研人员和工程技术工作者。

据2019年4月《燃烧科学与技术》官网显示，《燃烧科学与技术》编辑委员会有编委58人。

据2019年4月25日中国知网显示，《燃烧科学与技术》共出版文献2289篇。

据2019年4月25日万方数据知识服务平台显示，《燃烧科学与技术》共载文1888篇、基金论文量为1570篇。

《燃烧科学与技术》是北京大学《中文核心期刊要目总览》（2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）来源期刊、中国科技论文统计源期刊，被美国《化学文摘》（CA）、日本《科学技术振兴机构数据库》（JST）、CSCD中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）、万方数据资源系统（China Info）数字化期刊群、《中国学术期刊（光盘版）》收录。

据2019年4月25日中国知网显示，《燃烧科学与技术》总下载429910次、总被引23465次，（2018版）复合影响因子为0.702、（2018版）综合影响因子为0.427。

据2019年4月25日万方数据知识服务平台显示，《燃烧科学与技术》被引量为16980次、下载量为124892次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，该刊影响因子为0.62，在全部统计源期刊（6735种）中排第2274名，在动力工程类刊（56种）中排第9名。

《燃烧科学与技术》是中科双效期刊、Caj-cd规范获奖期刊，在2004年全国高校科技期刊评比中获优秀编辑出版质量奖。

1、文稿应为作者创作、并为首发稿，作者享有文稿的著作权，文责由作者自负，投稿时请提供作者真实姓名及联系地址、电话号码，同时注明第一作者的出生年、性别、最高学历、职称和工作单位等信息，投稿请注明何种基金资助项目及项目编号。

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据2019年4月《燃烧科学与技术》官网显示，《燃烧科学与技术》编辑委员会设有主任1人、副主任5人、主编1人、执行主编1人。