焦石，汉语词语，意思是煤炭。出自晋·王嘉《拾遗记·岱舆山》。

晋 王嘉《拾遗记·岱舆山》：“ 岱舆山 一名 浮析 ，东有 员渊 千里……山人掘之，入地数尺，得焦石如炭灭有碎火，以蒸烛投之，则然而青色。” 唐 韩翃 《别李明府》诗：“五侯焦石烹江笋，千户沉香染客衣。” 明 李时珍 《本草纲目·石三·石炭》：“《拾遗记》言‘焦石如炭’，《岭表录》言‘ 康州 有焦石穴’，即此也。”