烧牛脯_以牛键子肉为主料的菜品 - 威林百科weilinceramic.com

烧牛脯

以牛键子肉为主料的菜品

烧牛脯是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料牛键子肉500克，香菇30克，青椒30克，花生油、精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、香油各适量。

美食原料

牛键子肉500克，香菇30克，青椒30克，花生油、精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、香油各适量。

美食做法

1、将牛键子肉切成两大块，用清水洗净，放入锅内，加凉水煮2小时，取出切成1厘米见方的块，青椒、香菇切成象眼块；

2、锅内放油烧热，将牛肉块和香菇、青椒倒入锅内翻炒，再加入原汤、酱油、精盐、胡椒粉，用小火将汤熬浓，放味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。

美食特色

色金黄，软嫩鲜美。

参考资料

烧牛脯.美食天下.

最新修订时间：2022-06-22 15:23

条目作者

概述

美食原料

美食做法

美食特色

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