烟酒茶是指香烟、酒水、茶叶的总称，一般用做礼品，出自明代方以智的《物理小识》。

古文献中大量的“烟草”并非我们说的“烟草”。像唐代黄滔《景阳井赋》有“台城破兮烟草春，旧井湛亏苔藓新”之语；宋代陆游《小园》有“小园烟草接邻家，桑枯阴阴一径斜”之语，举不胜举。但这些“烟草”，都是指烟雾笼罩的草丛，也就是蔓草的意思。明代方以智的《物理小识》使用“烟草”一词，是文献中最早表示我们所说的“烟草”这一名称的。

那么，为什么汉文化圈都不按世界通行的称呼行事，而将其称为烟呢？这当然是由于吸烟时出来的烟，也是由火出气，是火气的一种。日本就在称其“淡巴姑”的同时，又称为烟，这个文字又由海上传入中国。黎士宏在《仁恕堂笔记》中就很明确地写道：“烟之名始于日本，传于漳州之石马。”烟草、烟叶等名称当然也就由之而起。

通常所指的烟，就是卷烟，实际生活中有时也指烟草、烟草业。

在介绍这个东西的时候我们就想起一句诗词，“何以解忧，唯有杜康”。

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。

大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成的有色酒，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。

烟酒健康伴侣茶引导健康新理念

烟酒健康伴侣茶提倡在无法戒除烟酒的情况，及时排解体内烟酒毒素。

人在江湖，身不由己。应酬天天有，怎能不喝酒，见面聊聊天，习惯递支烟。这不是为抽烟喝酒找借口，在现实应酬中，烟酒似乎成了铁定不可缺的、拉近距离的有效介质。在应酬中，你不喝，人家说你摆小谱，你不抽，人家说你难相处。笔者也曾多次听人叹言：“这烟酒不是戒不了，为了应酬是没法戒”。

戒，显然不是目的，目的是为了身体健康。为了提高国民的身体素质，世界各国都有大量戒烟禁酒的公益宣传，但收效甚微，就拿中国而言，每年吸烟喝酒的人群依然是呈上升趋势。烟酒的毒害其实世人都很清楚，肺癌、酒精肝、脂肪肝、心脏病、高血压等，烟酒是这些疾病的最大元凶。能戒最好，但“戒”并不是唯一的途径，对很多应酬人士来说，戒烟戒酒那是不现实的。

论述：

在最近第五届“世界烟酒文化与健康研讨会”上，来自世界各国的有关专家共同关注“普及烟酒健康”这样一个话题，并为无法戒烟戒酒的人士提供了一种新的健康选择，倡导“以 ‘戒’为主，排毒为辅”的烟酒健康理念。专家们一直认为，能戒最好，实在戒不了，排毒最重要，及时排解体内烟酒毒素，把烟酒毒素对人体的伤害降到最低。这一全新的健康理念似乎更迎合人性化和现实生活的需求，以前一味地强调“戒”，没有充分考虑社会多样复杂的个体感受，“烟酒戒不了，排毒最重要”这个全新的健康理念适合于每个人，比“戒”更容易让人接受，比“戒”更容易普及和推广。

在这次研讨会上，美籍华人、国际著名生物学家朱年启教授就如何有效排解烟酒毒素发表了自己独到的看法，并列举了很多可以有效排解烟酒毒素的方法和食物，更引人注目的是他随身还带来了一样特殊的东西，那就是由他本人联袂八位国际著名相关学家共同研制的专门排解烟酒毒素用的“烟酒健康伴侣茶”。据朱年启教授介绍，这种依据中国传统医学理论，利用现代医学技术精制而成的“烟酒健康伴侣茶”，可以及时有效地排解人体长年累月淤积在体内的烟酒毒素，有效缓解因烟酒引起的各种身体不适，预防酒精肝、肺癌等烟酒综合症。据介绍，除了排解烟酒毒素，“烟酒健康伴侣”茶还能速效解酒，大幅增大酒量防醉酒，让饮用烟酒健康伴侣茶的人，在很大程度上减少醉酒闹事、醉酒犯罪、醉酒开车等一系列因醉酒发生的诸多社会问题。朱年启教授提出的这一方案得到了世界各国与会专家的一致认可，为这次研讨会的成果——排毒理念的推广奠定了基础。

随着“烟酒戒不了，排毒最重要”这一烟酒健康理念的逐步推广，烟酒对民众的毒害将会大大降低，由烟酒引发的疾病将会大幅减少，并有效缓和“戒”与“无法戒”之间的冲突，对构建和谐家庭、和谐社会具有划时代的意义。