炖鱼尾
以草鱼为主料的菜品
炖鱼尾是一道简单的家常菜，所用材料为草鱼、青椒、红椒，配料为油、盐、生姜等。
食材
配料
适量油
适量盐
适量生姜
适量大蒜
适量干红辣椒
适量大料
适量豆瓣酱
适量鸡精
适量十三香
制作步骤
1
锅热油，放入生姜大蒜爆香，然后放入干红辣椒煸出香味，再放入处理好的鱼尾小火慢煎
2
鱼尾两面都煎好之后，放入豆瓣酱
3
放入适量水没过鱼身，然后放入一点大料
4
继续炖煮
5
放入青红椒丝
6
加盐调味
7
然后放入十三香
8
放入鸡精
9
装盘
参考资料
炖鱼尾.好豆.
最新修订时间：2024-06-13 18:32
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目录
概述
食材
制作步骤
参考资料

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