灰泥 （lime mud），又称灰泥基质（lime mud matrix），或者叫做熟石膏。是碳酸盐岩的结构组分之一，是一种由泥状碳酸钙细屑或晶体组成的沉积物。在日常生活中有广泛应用。

在现代沉积物中，灰泥多数是化学或生物化学沉淀的针状文石，晶体长度平均为0.001～0.004毫米，部分是生物骨骼（特别是钙藻）或其他碳酸盐颗粒经过机械破碎磨蚀或生物腐蚀而成的细屑。其成分为高镁方解石或低镁方解石或文石，主要取决于骨骼或颗粒的矿物组分；还有的灰泥是直接由浮游生物个体组成的，如深海抱球虫灰泥、放射虫灰泥及颗石藻灰泥等。灰泥质点大多小于0.005毫米，经过成岩固结后，形成灰泥岩或泥晶灰岩、微晶灰岩。

人类将灰泥作为一种建筑材料的应用始于旧石器时代。在其漫长的实践应用过程中，特别是经过近代工业化的迅速发展，传统意义上的“灰泥”材料已经发生了翻天覆地的变化。但其核心成份按其机能和作用划分仍可归纳为以下几项：

也称为填料，在灰泥组份中主要起填充作用。一些集料材料因其本身特有的物理结构特征将直接决定或间接影响灰泥组份的性能特征，如耐火、耐磨、呼吸、调湿及着色等等。

传统的灰泥集料主要包括：色土 黄土 硅藻土 贝灰 糯米土等等

顾名思义，骨料在灰泥组份中主要起骨架的作用。灰泥的成膜强度、抗压、耐磨以及成膜厚度、肌理质感等等都与骨料的种类、大小及其本身特质有直接关系。

灰泥骨料的种类主要包括：

特种骨料类：珍珠岩 　蛭石 　沸石

天然砂/石砾类：河砂、山砂 珊瑚砂 贝粉 蛋白石等

人工砂类： 石英 　 彩釉砂 瓷玉 髓粒 玻璃珠等

在灰泥组份中的作用是粘结，灰泥的粘结牢度主要取决于粘结材料的选用，并直接决定了灰泥成品的综合性能指标。

传统的粘料种类包括：海藻糊、银杏草糊、天然树胶、消石灰、特种水泥、石膏、草本精炼树脂等

灰泥组份当中筋料的主要作用是起拉结和联成作用，提高灰泥的抗拉强度，增强弹性和抗伸缩性，使灰泥饰面层不易开裂。

筋料的种类有：植物纤维、麻刀类（大麻、黄麻、草麻、亚麻）、纸筋、木质纤维、矿物纤维、合成纤维等

颜料在灰泥组份当中的作用是调色。 常用作灰泥调色的颜料种类主要包括：

天然无机矿类：赫石、石黄、丹砂、红土、白土、高岭土等

氧化铁系

复合颜料等

青灰泥，又名藏青灰泥，为明末清初广为流传之泥料，开采量少，故成品甚稀。

青灰泥呈深紫灰色调，因满布颗粒，触感特殊，玩家喜呼“鲨鱼皮”，是甚为难觅之特优级泥矿。

青灰泥泥性疏松不结，含铁量高，张力特大，不易变型、塌陷，惟黏性不足，烧制中易现氧化铁熔点，石灰、跳砂、杂质较多挑泥须严格谨慎，烧窑温度特高。烧成后双气孔结构明显，空气对流顺畅，简朴古雅，老味十足，别具明代紫砂原料气韵。 砂感重而不刮毛，色泽如紫似灰，沉重扎实不妥协，似硬汉风格，十分易于辨识。窑温约1200度，收缩比13%。

由青灰泥烧制的茶壶有着冷酷的外表，蕴藏着火热的心，冲茗热情豪放，醇厚而韵强，香甘温甜，明快果决，壶中英雄也！适合泡红茶、绿茶、乌龙茶等。