火腩
以猪肉为主料制作的菜品
火腩是一道美食。火腩是猪腰部分的肉，有些人叫三层肉，经过腌、烧烤就成为烧肉，即是火腩。
火腩是猪腰部分的肉，有些人叫三层肉，经过腌、烧烤就成为烧肉，即是火腩。
常见的菜式有：火腩焖大鳝 最出名就是 发菜火腩焖蚝豉
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最新修订时间：2024-06-30 14:33
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