澳门厂商联合会是成立于1959年的联合会，已有40年的历史。现有会员工厂约500家，各行各业的主要工厂和大型工厂，均是该会会员。会员所制造的产品，每年出口额的总值，约占全澳出口总值的85%。几十年来，外国买家都乐意同澳门制造商直接订货。因此，大部份制造商与外地贸易界人士，都有密切往来的关系，实质上澳门的制造商，也是澳门主要的出口商。
厂商会的宗旨是：“发展澳门工业，谋求会员利益”，会务工作主要是为会员及整体工业界服务，作政府与制造商的桥梁，沟通信息。该会的主要职能包括：建立厂商与澳门政府间的联系，就
澳门工业发展向政府提供意见；代政府签发产地来源证，代厂商办理签发护照；与政府合作组织工业展览；开展澳门与中国内地及海外商会的联谊活动；利用会址开办各类专业培训班，为工友们提供进修服务。
这些会务工作，具体表现在为会员和同业提供三十多种服务。其中包括向
政府争取和维护厂商的合理权益；同政府磋商和制订
纺织品贸易配额的使用制度；向会员转达政府的法令和通告；代会员撰写、翻译各种文件信函；组织考察团到外地参观访问；对从业人员进行各项在职培训；协助办理到部份国家的商务签证；举办工业展览会；支持救灾扶贫捐助社会公益；出版宣传刊物等。这些服务和活动，对会员和同业的生意经营有所裨益，得到厂商同业的认同和称许。
澳门工业界从二十世纪八十年代开始，在澳门设厂的有利因素正不断消失，特别是劳动生产力欠缺补充来源，当时已开展与珠海经济特区和珠江三角洲各地的经济合作关系，开始转向注重充分利用这些地方丰富的和较廉宜的人力、物力资源。为了协助厂商同业开展这方面的业务，加强与内地业界人士的合作往来，本会先后同内地多个工商团体，签订了《合作协议书》。包括中国科学院、
浙江省、青海省、
广东省、
珠海、
中山、
江门、深圳、南海、顺德、广州、呼和浩特等省市总商会或工商业联合会，以及浙江省义乌市中国小商品城集团股份有限公司等。《合作协议书》订明双方从信息交流、工业促进、职业培训、技术合作、友好往来、相互援助等多个方面，进行相辅相成的合作。帮助彼此会员业务的发展。
该会还与
葡萄牙企业家联会、葡萄牙厂商会、莫桑比克工业协会、佛得角投资出口促进中心等非洲葡语国家的工商团体，签订了合同性质的合作协议。目前，本会经常与他们保持信息交往。
此外，该会更与一些国际的专业公司，如敦豪（DHL）国际速递公司、SGS通用公证行、香港日新信用资料有限公司等，签订了《
合作备忘录》。采用他们的服务和资源，让会员同业在贸易文件递送、原料和制品的检验、索取数据等方面的事务，都得到方便和裨益。
该会理事会是会务的执行机构，
监事会是对会务的监察机构。两者虽有分工，但亦是紧密合作的。重大的会务，都先交由理、监事会成员组成的工作小组讨论，然后再由全体理、监事联席会议，“民主讨论，集体公决”。议决的事项，就由理、监事和秘书处专人专责去执行办理。