凤凰山风景区，位于广东省潮州市城北30多公里处．是潮州第一高峰，主峰风鸟髻海拔 1497.8米，是粤东最高峰，也是少数民族畲族的发源地，是潮州人的精神家园，凤凰山是潮州的制高点，有“潮汕屋脊”之称。凤凰山区是古代畲民的活动中心，畲民把它视为民族的发祥地。各地畲族都以广东潮州凤凰山为其民族发祥地。

凤凰山位于潮州市北部，大埔、饶平、潮安、丰顺等县交界处。因其主次峰相连，形似凤凰的头冠（俗称头髻），故名凤凰山，又名凤鸟髻。东起粤闽省界，西北以韩江谷地与莲花山相望，东南至黄冈河谷地低山，南麓与粤东沿海丘陵分野。北东走向，长约60千米，山体面积约400平方千米，包括西岩山、鸡公髻、凤凰山等。海拔约1000米，潮安境北的主峰凤凰山大髻海拔1497米，是潮汕地区第一高峰。有栲树、红鳞蒲桃等组成的亚热带季风常绿阔叶林，有穿山甲、蟒蛇、黄腹角雉等野生动物。山上有石古坪，传说为畲族的发祥地之一。

其东西峡谷中之凤凰、凤溪二大水库，宛如二面明镜，影山峦，照天光，令人赏心悦目。

凤凰山，为我国著名产茶区之一，山上有11000多亩茶园。据宋代《潮州府志》记载：“凤凰山名茶待诏茶名为贡茶。”距今有900多年历史。1986年，凤凰茶中之佼佼者”凤凰单丛”在全 国名茶评比中，雄居榜首。

乌岽顶是凤凰山的第二高峰，也是游人最爱的观赏日出胜地，春日晨间登上观日台，一轮红日从地平线缓缓升起，给白云、给山尖、给屋檐都镀上一层灿烂的金色，景象壮美震撼人心。乌岽山顶峰西侧还有一个美丽的天池，无风时波平如镜，青山、蓝天、白云映入水中，格外秀美。