潘彦妃，11月13日出生于上海市，毕业于中央广播电视大学，中国内地女演员、模特。

2006年，潘彦妃参加第18届世界模特小姐大赛，最终获得香港特别行政赛区总冠军，国际全球总决赛殿军和最佳民族服装单项奖。

2010年，潘彦妃参演张纪中监制的《西游记》，在剧中饰演妖艳的蓝色蜘蛛精。

2011年3月，参演爱情谍战剧《掩护》，在剧中饰演悲情角色小可；4月，在邓雪松执导的刑侦剧《极速解码》（原名《黑色引擎》）中饰演风情万种的“交际花”伊琳；同年在梦继执导的战争感情剧《彼岸1945》中饰演吴茹萍。

2012年，参演常猛执导的刑侦警匪剧《一级通缉令》；2月，出演梦继执导的古装传奇剧《皮五传奇》开播，首次尝试古装造型；同年，在张铎、王凯主演的侦探品牌季播剧《新神探联盟》中饰演鸳鸯杀手之一奈美；同年，主演的体育励志电影《阿米·走步》先后荣获第30届米兰国际体育电影节金花环特别奖、第8届北京国际体育电影节组委会特别奖、中宣部2012年优秀国产电影和国家广电总局十八大重点献礼影片。

2013年，参演张族权执导的“温柔系列剧”第五部《谎言背后》，在剧中饰演梦瑶的平模好友周美娜。之后在佟丽娅、连凯主演的都市爱情剧《大都市小爱情》中饰演俞睿的女友李婷婷；同年，在张磊、董维嘉主演的刑侦剧《中国刑警803》中饰演杨伟业青梅竹马的模特女友韩文婷。

2014年，在田少波执导的励志偶像剧《我的爱对你说》中饰演海归名模徐小曼。同年出演三木单丹执导的公路喜剧惊悚电影《陌路惊笑》。

2015年，在杨阳执导的都市医疗悬疑剧《爱的妇产科2》中饰演争强好胜、对爱情痴心的明星吕雪；7月，在谢律执导的时尚情感剧《定制幸福》中饰演女主角田晓妮的雇主刘露；11月，与赵奕欢、瓜尔佳泽合作主演魔幻网络剧《聊宅》，在剧中饰演气场强大的高个御姐、科研院院长Dr.zhang；同年，参演陈畅执导的青春都市喜剧《新婚公寓》。

2016年1月29日，参演的科幻剧《过境者》在乐视网播出；同年，主演青春校园悬疑惊悚电影《午夜整容室》，在片中饰演女二号刘思琦；3月，在北京出演儿童情景喜剧系列剧《小饭桌的故事》；8月，加盟系列网络电影《德扑女王》；12月，参演奇幻爱情网络电影《诛仙番外之铃心剑魄》。

2017年11月，参演的古装爱情电影《御宠娇妃》上映，在剧中饰演王后。

2018年5月，主演电影《狄仁杰之蚩尤血藤》，在片中饰演中国第一女皇武则天；9月，参演的电影《狄仁杰之无头神将》上映，在片中饰演武后；12月，参演古装神话喜剧电影《女儿国前传之魅惑之城》，在片中饰演女儿国国王。

2020年，参演古装神话剧《上古密约》，在剧中饰演为情所困的巫谢；同年，参演惊悚题材电视剧《敖家梦魇》，在剧中饰演王蕾；2月23日，出演的都市爱情创业剧《我在北京等你》开播，在剧中饰演设计师琳达；3月22日，参演的古装悬疑剧《公子，我娶定你了》开播，在剧中饰演第四单元女一号梦婆；4月2日，参演的搜狐视频自制剧《我成了他的班主任》开播，在剧中饰演女王大人封姑姑；5月15日，参演吴锦源导演的电视剧《长相守》在优酷、爱奇艺、腾讯视频开播，在剧中饰演宣姜。

2021年7月24日，主演的古装动作网络电影《龙门镇客栈》在腾讯视频播出。

2022年1月17日，潘彦妃特别出演的悬疑动作电影《狄仁杰之骷髅将军》在腾讯视频全网独播；3月6日，参演的悬疑探案剧《猎罪图鉴》播出。

2023年2月9日，主演的电影《追击》在爱奇艺上线。

2024年1月10日，参演的电影《陈真之英雄崛起》开机；9月12日，主演的电影《大鱼2之海岛鱼怪》上映。

2014年，潘彦妃参加在上海世博园中国馆举行的女性公益活动“中国大爱-玫瑰工程”2014爱心启航暨颁奖典礼。

模特出生的潘彦妃有着修长的美腿和傲人的曲线，从第一部影视处女作《新西游记》中妖艳的蓝色蜘蛛精开始，到她后来一系列的影视作品《皮五传奇》、《温柔的诱惑》等，她给观众留下妖娆、婀娜、妩媚的深刻形象。在诸多的影视作品中凭借美艳的造型、精湛的演技，获得了众多好评。（新华网评）

在《陌路惊笑》中“神秘鬼妻”这一角色，她把这名女子的内心感情的脉络和细微的动作表情，诠释的淋漓尽致，这对于一个模特转型演员的潘彦妃来说，是个很大的挑战与突破。（网易娱乐评）