对受水流侵蚀或因软化而产生较大变形或可能酿成大体积滑塌的岸坡所作的观测。河谷、水库、渠道、溢洪道等的岸坡如发生大体积滑坡,都会带来巨大损失;水库、河道的岸坡变形,会使库容减小或河道形态改变,可能影响沿岸工农业生产和居民生活，如若大量崩塌也会带来巨大损失（见水库塌岸）。滑坡崩岸观测的目的是：了解岸坡的状态变化，分析成因，推断发展趋势和可能招致的危害，以利研究采取对策，防止或减少损失，保证工程安全运行。

崩岸观测的开展和规模，根据地形、地质和可能的危害程度而定。通常包括：滑坡监测、水库坍岸观测和河道岸坡崩塌观测。

对可能滑动的山坡、明堑和填筑坡变形的观测,通常根据具体情况选定观测范围,布设垂直位移和水平位移标点，定期进行观测。垂直位移宜采用精密水准测量，水平位移可根据情况采用视准线法、小角度法或三角网法（见闸坝变形观测）进行观测，在降雨或融冻季节，位移出现异常时期，要增加测次。监测中要随时注意观察表面发生的各种现象如裂缝、小型崩塌落石、局部隆起、新的渗水流出或渗水突然消失等。中国在长江西陵峡新滩的滑坡监测中，1968年进行了地质测绘;1977年设置了三角网和水准网，定期观测分析;1985年3月提出滑坡预报后,组织当地居民全部转移,使在6月发生的大滑坡(见彩图)中,无一人伤亡。世界上有的国家在滑坡体表面设滑坡计，在内部布设变形和孔隙水压力等遥控仪器，进行滑坡监测；70年代以来，有的已实现监测自动化。

通常是在岸坡崩塌范围选定重点区，布设若干典型断面进行观测。坍岸附近有重要设施或较大居民点的地方，应列为重点区。最大断面应列为典型断面。在水库初次蓄水、 水位变幅较大、 坍岸发展较快阶段，要加强观测，并需随时取得库水位、水库淤积、风浪、沿岸流、地下水位、岸坡土壤性质及历史滑坡情况等资料。坍岸观测，在适当的地形条件下，还可辅以摄影或航测方法。

通常选定重点河段，布设若干典型断面进行观测。重点河段和典型断面的选定，除参照水库坍岸观测中的条件外，严重崩塌的河道弯曲段应列为重点河段；主流贴岸、迎流顶冲或环流强度大的崩塌处，应设典型断面。对于崩塌显著河段,应加强观测,并需随时取得地下水位、岸坡前的水位、流速、流态、含沙量、风浪和流冰等资料。中国在50年代，开始在长江、黄河的某些河段进行航测。80年代，开始利用遥感照片分析河道岸坡崩塌。美国和其他一些国家，自70年代起，已采用遥感观测。