渗透调节(osmotic adjustment或osmoregulation)是指生物体因干旱、低温、高温、盐渍等多种逆境形成的
水分胁迫下,某些植物体内可主动积累各种有机或无机物质来提高
细胞液浓度,降低
渗透势,提高细胞吸水或
保水能力,从而适应水分胁迫环境的过程。
参与盐渍中植物渗透调节过程渗透调节物质基本上有两大类,一是外界环境进入
植物细胞内的无机离子。一是K+和Cl-和无机
酸盐等。二是在细胞合成的
有机溶质。有机和无机渗透调节物质在植物对
盐胁迫的适应中都有重要作用。其中
有机小分子,包括
脯氨酸、
甜菜碱、
甘油等还包括一些
代谢中间产物,如糖类及其衍生物等。
维持
无机离子的适当浓度,维持适当的水含量,维持一定的渗透浓度,清除
代谢终产物,清除异物及其
代谢产物。
动物体内的渗透浓度,通过调节总是或多或少保持着一定的值。淡水
原生动物的收缩胞能进行渗透调节;但在多细胞动物,其体内的介质体液可直接参与渗透调节。一般地说淡水动物,其外部渗透压(△e)要比内部渗透压(△i)低,水通过
渗透作用而进入,而盐则相反地渗出外部。