纯组分物质在恒定温度、压力下混合成混合物的过程中,体系性质的变化量称为体系的混合性质或混合性质变化,且混合性质之间的关系与对应的混合物
热力学性质之间的关系相同。在恒定的温度和压力下,由几种纯态的
理想气体混合成理想气体的过程是一个
不可逆的过程。在自然界中有一些混合物虽然不是理想气体,但其混合性质却和理想气体混合物的混合性质相近,如
正己烷和
正庚烷溶液及
苯和
甲苯溶液等。人们将和理想气体混合物具有相同混合性质的均相混合物称为
理想溶液,且对于真实混合物热力学性质的描述,理想溶液是一个很重要的
参照系。
由不同物质混合形成
混合物的过程,特别是形成液体混合物的过程,通常会引起
体积效应和
热效应。例如,
甲醇和水混合时体积会缩小,
浓硫酸和水混合时会有强烈的放热,这些现象是伴随着混合过程发生的。为了表达这种关系,定义
热力学函数混合过程性质变化,简称混合性质。