海州湾渔场位于
黄海南部(34°00ˊ~35°30ˊN,121°30ˊE以西),总面积达7900平方海里,水深为16~50米。它是全国八大渔场之一,因盛产黄鱼、带鱼、梭子蟹、对虾等多种海产品而久负盛名。渔场水温适中,沿岸10多条入海的河流为其带来丰富的营养物质,适宜鱼虾等海洋生物的生长和繁殖。前三岛附近海域水质优良,是
江苏省唯一的海参、鲍鱼、扇贝等珍贵海产品的产地。
游泳生物 海州湾渔场以1998年11月调查为例,游泳生物45种,棘头梅童鱼占20.41%,银鲳占15.56%,蛇鲻占12.78%,黄鲫占11.29%,凤鲚占10.73%
浮游动物 海州湾渔场以1998年5月调查为例,浮游动物共有30种,夜光虫占92.72%,
中华哲水蚤占6.62%,墨氏胸刺水蚤占0.17%,强壮箭虫占0.15%,
灯塔水母占0.052%
浮游植物 海州湾渔场以1998年5月调查为例:共有28种浮游植物,三角角藻占42.57%,辐射圆筛藻占14.83%,曲舟藻占8.19%,舟形藻占8.19%,星脐圆筛藻占6.16%
底栖生物海州湾渔场以2000年8月调查为例,底栖生物50种,
鲜明鼓虾占16.15%,光辉背棘蛇尾占11.07%,
日本壳蛞蝓占9.23%,斑角吻沙蚕占8.92%,梳鳃虫占8.15%