洪彦博（1309年—1363年），
高丽王朝后期外戚、大臣。字仲容，号阳坡，本贯南阳，是南阳府院君
洪奎之孙、
恭元王后（明德太后）之侄、
高丽恭愍王的表兄。官至门下侍中，死于兴王之变，谥号“文正”。
洪彦博少年时喜好读书，擅长写文章。至顺元年（1330年）登第，
忠肃王赐厩马一匹。
高丽忠穆王时，授密直提学，不久迁知申事。
恭愍王即位后，拜佥议赞成事，赐“推诚亮节佐理功臣”号，后升左政丞、右政丞，加“端诚亮节辅理安社功臣”号，成为恭愍王的左膀右臂。在至正十六年（1356年）五月诛杀
奇辙的行动中，洪彦博积极参与，“奋不顾身，殄灭贼徒”，事后封南阳侯，策为头号功臣。
至正二十一年（1361年），改任门下侍中（首相）。红巾军东征高丽时，他反对恭愍王南迁，但因高丽军败北，恭愍王还是南迁福州（今韩国
安东），洪彦博追从，在他的谋划下，翌年收复开京。期间恭愍王“用度无节”，洪彦博劝谏，恭愍王不听。但很多人认为洪彦博应为开京失守、主上蒙尘负责，恭愍王也认为洪彦博“不恤国事”，因此在讹传红巾军卷土重来时，不让洪彦博领兵，而让左政丞
柳濯当都统使。
至元二十三年（1363年）恭愍王回銮途中，
金镛欲谋杀恭愍王于
兴王寺。洪彦博之子洪师范提前得知，让洪彦博避难。洪彦博正与其妾睡在一起，听说后从容自若地说：“不可不食而赴难。”让人给他做粥。其后刺客来到洪彦博住处，让他出来接旨，家人让洪彦博躲起来，洪彦博却说：“吾见贼，问其故。”又说：“安有为首相而逃死者乎？”于是整顿衣冠，出户道：“尔乃贼也，何称帝旨？”随后刺客就将他砍死，时年五十五岁。恭愍王赐谥“文正”。
洪彦博次子洪师范后来在出使明朝的过程中淹死，洪彦博之孙
洪伦（洪师禹之子）、洪宽（洪师普之子）后入子弟卫，弑杀恭愍王，洪师禹、洪师普被连坐处死，洪师瑗及洪彦博之弟洪彦猷、洪彦修等被流放，全族倾覆。
权近：公性刚明卓伟，趣尚异时。确持正论，力辟异端。处事直而能断，接物严而有威。以天质之美，辅以学问，所见既高，所守益力。尝自言曰：“日来胸中如有主宰。”是其得力处也。故能于仓卒之际，从容就义，得正而毙，公真所谓临大节而不可夺者也。