泽泻(Alisma plantago-aquatica L.)是泽泻科泽泻属多年生水生或沼生
草本植物。泽泻茎块大;叶通常多数,呈水叶条形或披针形,挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形;花两性,外轮花被卵形,内轮花被圆形,白色,粉红色或浅紫色,花柱直立,花药椭圆形,黄色,或淡绿色;花托平凸,近圆形;瘦果椭圆形,或近矩圆形;种子紫褐色;花果期5-10月。因其能利尿行水,如泽水之泻也,故名泽泻。
植物学史
刘向的《
九叹·怨思》之中,即有:“筐泽泻以豹
鞟兮,破荆和以继筑”之句。泽泻及其复方,历经三千余年,仍常用不衰。泽泻始载于《
本经》,列为上品。《
本草纲目》等历代医著,都有关于泽泻的记载。《
本草图经》附有三幅泽泻图,与今泽泻相符。因其能利尿行水,如泽水之泻也,故名泽泻。
形态特征
多年生水生或沼生草本。
块茎直径1-3.5厘米,或更大。叶通常多数;沉水叶条形或披针形;挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形,长2-11厘米,宽1.3-7厘米,先端渐尖,稀急尖,基部宽楔形、浅心形,
叶脉通常5条,
叶柄长1.5-30厘米,基部渐宽,边缘膜质。
花葶高78-100厘米,或更高;
花序长15-50厘米,或更长,具3-8轮分枝,每轮分枝3-9枚。花两性,花梗长1-3.5厘米;外轮花被片广卵形,长2.5-3.5毫米,宽2-3毫米,通常具7脉,边缘膜质,内轮花被片近圆形,远大于外轮,边缘具不规则粗齿,白色,粉红色或浅紫色;心皮17-23枚,排列整齐,花柱直立,长7-15毫米,长于心皮,柱头短,约为
花柱的1/9-1/5;
花丝长1.5-1.7毫米,基部宽约0.5毫米,花药长约1毫米,椭圆形,黄色,或淡绿色;花托平凸,高约0.3毫米,近圆形。
瘦果椭圆形,或近矩圆形,长约2.5毫米,宽约1.5毫米,背部具1-2条不明显浅沟,下部平,果喙自腹侧伸出,喙基部凸起,膜质。
种子紫褐色,具凸起。花果期5-10月。
生长环境
泽泻生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带,沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。喜温暖湿润和阳光充足的气候环境,幼苗喜荫蔽,成株喜阳光、怕寒冷,中国各省海拔800米以下的地区一般都可生长。宜靠近水源、
腐殖质丰富、保水性良好、稍带黏性的土壤中生长,持水性差或土温低的冷浸土壤不宜生长。
分布范围
分布于亚洲、欧洲、非洲、北美洲、大洋洲等地;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆、云南、贵州、广东、甘肃、福建、四川、河南等省区。
繁殖方法
苗床选择
选择排灌方便、土地肥沃的水稻田、莲田,先翻耕,然后施腐熟有机肥2000千克/667平方米,再
耙地1次,将有机肥与泥土混匀,将水排出。按1.5米开厢,厢面宽1.2米,沟深10-15厘米,厢面成龟背形,待播种。
播种方法
将当年采收的种子装入布袋中,先清水浸泡24小时,适当滤干水分,放入
多菌灵溶液中浸泡20分钟,捞起并用10倍的草木灰拌种,用种量约1千克/667平方米。将处理好的种子均匀撒播于准备好的育苗厢面,并用扫帚轻拍厢面,使种子贴在厢面泥土上。播种后应及时搭遮阳网遮荫,高50厘米。随着幼苗的生大,逐步缩短遮荫时间,苗高10厘米左右时,拆除遮阳网,然后灌水至2-3厘米深。出苗前每天早晚浸水1次,浸水1-2小时后,将厢面水排出,沟内保持满水,保持
苗床湿度。苗高达2-3厘米后,床面要保持一层浅水,以不超过苗尖为宜。
苗期管理
苗长到3-4片
真叶时按照株行距2-3厘米间苗,并拔除杂草。结合间苗除草,适当追肥,每667平方米用2-3千克尿素兑水800-1000千克淋苗床,施肥前先排出田中水,待肥水稍干后再灌浅水。当苗长到5-8片真叶时就可以移栽。
栽培技术
种苗移栽
田间管理
采收留种
于移栽当年12月下旬,大部分叶片枯黄时收获,挖出块茎,除去泥土、茎叶,留下中心小叶,以免干燥时流出黑汁液,用无烟煤火炕干,趁热放在筐内,撞掉须根和粗皮。
病虫防治
病害
影响泽泻正常生长的病害有
白斑病、
霜霉病、
疫病等,但主要病害为白斑病(炭枯病)。
危害症状:8-9月发病。移栽15天后和抽薹期染病叶片上有许多红褐色小圆形病斑,后病斑逐渐扩大到2毫米,中央灰白色、略凹陷,边远红褐色,随后病斑相互融合,形成炭枯状。发病严重时,叶片枯黄,整株枯死。
防治方法:播种前用40%
福尔马林80倍液浸种5分钟晾干播种;发病期用65%
代森锰锌500-600倍液,或用50%
二硝散200倍液喷雾。7-10天喷1次,连喷2-3次。并且摘除病叶。
虫害
危害泽泻健康生长的虫害有福寿螺、莲缢管蚜、斜纹夜蛾、银纹夜蛾、红线虫等。
主要价值
药用价值
性味:味甘、淡,性寒。
归经:归肾、膀胱经。
功效:利水渗湿,泄热,化浊降脂。用于小便不利,水肿胀满,泄泻尿少,痰饮眩晕,热淋涩痛,高脂血症。
用药禁忌:肾虚滑精、无湿热者禁服。
药理作用:泽泻有明显的利尿作用,作用强弱与采收季节、药用部位、炮制方法、给药途径及所试生物的种属有关。冬季采集的正品泽泻利尿作用最强,春季采集者则稍差。另外,泽泻还有抑制肾结石形成、降血糖血脂及抗动脉粥样硬化的作用、抗脂肪肝作用、抗肾炎活性、免疫调节作用,和其它作用。
化学成分:主要化学成分是三萜及倍半萜类成分,还含有二萜、挥发油、生物碱、黄酮、蛋白质及淀粉等化学成分。
观赏价值
该种花较大,花期较长,用于花卉观赏。
保护现状
列入《
世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2016年 ver 3.1)——无危(LC)。
物种危害
关于泽泻可能相关毒性的研究结果并不一致,有的表明其总属无毒,有的表明其有一定肝毒性和肾毒性。《南方主要有毒植物及其中毒的处理》一书中,描述泽泻全株有毒,以地下根头较毒。中毒症状表现为皮肤触之可发痒、发红、起泡,食后产生腹痛、腹泻等消化道症状,还能引起麻痹。此外,还有临床使用泽泻造成过敏反应的报道。
植物文化
李梴《
医学入门》谓:生汝南池泽,性能泻水。故称泽泻。水泻与泽泻同义。
《毛传》作“水蔫泻”与蔫同。取义于去水的功能。《纲目》谓:禹能治水,故曰禹孙。《尔雅义疏》云:按此即今河芋头也,花、叶悉如《图经》所说,根似芋子,故本草有芒芋之名。泽芝、天鹅蛋、天秃名义同。