江文冰，黑道出身，一开始是
蔡进炮的小弟，后来是雷光的小弟，杀死了
赵武雄、
廖水蛙、
马俊杰、木村，后与蔡进炮的女儿
蔡志英相恋，遭蔡家人强烈反对，因蔡进炮患肝癌急需换肝，只有阿冰配型成功，
李爱玉救夫心切，谎称同意二人交往以骗阿冰和蔡进炮换肝，但蔡进炮恩将仇报，为了让女儿忘记阿冰可以找别的男人作为丈夫害阿冰跳海，被雷光所救，后加入天雷企业为
雷光做事，后来在杜安伦和蔡志英的婚礼上开枪打死卤蛋，随后被杜文杰和阿水制服，眼看就要露馅，情急之下逃跑，在之后妞妞被绑架回归杜家时发现了阿冰随后几天里和妞妞来往，杜安伦不甘愿自己的妻子和别人在一起一定要与其争到底，但杨建志交出银行股份后蔡志英还是和前夫
杜安伦离婚，为了蔡志英多次遭杜安伦的羞辱，并答应和杜安伦一起斗争。在
苏月虹（蔡志英舅妈）和王天助的支持下和帮助下，与蔡志英再次过上幸福的日子，并和对其有恩的王天助成为好兄弟，还在
麦雅棠的咖啡厅打工，生活简单而幸福。然而很不幸，最后为了蔡志英日后的安全被
杜文杰开枪打死，但在死前仍杀了杜文杰，两人同归于尽。
其实江文冰是一个忠诚又重情义的人物。开始时是来给蔡进炮做手下的，但也并非无恶不作之人。因为被蔡进炮利用所以作为手下的他就要忠于主子，唯命是从，受蔡进炮的指使杀死了
廖水蛙、
赵武雄、
马俊杰、木村等人。蔡进炮的女儿妞妞有难是因多次出手相救被妞妞感动而喜欢，后被妞妞感化答应妞妞不再杀人。阿冰无论再怎样做甚至为患肝癌的蔡进炮换肝同样却遭冷酷无情的蔡进炮不满，甚至蔡进炮还丧心病狂地派人追杀阿冰，好在千钧一发之际阿冰跳海而逃过一劫。阿冰虽然是黑道出身，但是他并没有钱财和名利的野心，而只是为了生存。无论开始跟随的蔡进炮，还是最后投靠的李世民或是
雷光，阿冰一直对主子都很忠厚，李爱玉即便对阿冰冷冷地唾骂阿冰依旧会接受。后发现妞妞已嫁杜安伦因自己黑道出身而感到自卑一旦妞妞出现就躲避妞妞，然而妞妞还对阿冰念念不忘有一天突然看到阿冰的背影妞妞口喊“阿冰”，而已娶妞妞的杜安伦得知阿冰回来了却因爱生恨而不肯善罢甘休，一直辱骂阿冰，伤害阿冰，甚至连妞妞也被扯进去，阿冰忍无可忍不得不对安伦大打出手。阿冰也很重情义，他和妞妞的缘分因蔡进炮夫妇的阻挠而分开，后在天助的帮助下才破镜重圆，也和对其有恩的王天助结为生死兄弟，无论如何自己有难都要自己承担不想朋友替自己挺身。有一次安伦为了得到妞妞不惜一切要和他比拳击赛，天助想要替阿冰跟安伦比，阿冰知道安伦是要针对他就不让天助替自己冒险，决定和安伦比一场。比赛进行时安伦却不停地暴打阿冰而且还故意犯规用脚踢打阿冰，天助看到时为救阿冰而误伤了安伦致其半身不遂而惹上杜文杰，杜文杰命令手下袭击王天助时阿冰挺身而出出手相救才让天助脱险。最后为了保护妞妞不惜和杜文杰决斗而付出性命，这也值得被大家夸赞。