比格披萨英文名为Bigpizza，是一家来自
意大利的自助式
连锁餐饮，主要经营自助
比萨。比格披萨官网显示，国内比格披萨连锁店于2002年在北京建立，并以母公司的名字，在北京注册了一家
北京比格餐饮管理有限责任公司，正式运作中国地区的比格披萨餐饮业务。
比格披萨餐厅走大众化路线，经营意式休闲
西餐，除了自助
披萨外，还经营零售品以及外卖。比格披萨以设计精美、制作精细著称，旗下食品多达百余种，给顾客非常广阔的选择空间，博得顾客的深刻喜爱。比格餐厅环境浪漫，配搭温暖辉煌的灯光，让人倍感舒适温暖，而又不乏休闲惬意。
全开放舞台式厨房，让人们在食用美味的同时，能近距离体验
比萨故乡美称的
意大利风情小镇，并能全程目睹比萨制作工艺，享受厨师量身定做的个性比萨，甚至还可以亲自动手，在厨师的指导下，制作出属于自己的比萨作品。
这种“亲自动手挑战比萨”的
品牌理念，吸引了大量学生、白领和年轻家庭，比格披萨以独特的
经营理念，赢得了很好的市场效果，也慢慢打造成为一个著名的
中国西餐品牌。
2007年4月荣获
中国连锁经营协会“2006---2007年度中国特许经营最具成长力奖”
2011年5月荣获“2010-2011年度中国餐饮与酒店业优秀
特许加盟品牌”
对比格公司的
经营模式进行独立及充分的考察后，对经营比格自助比萨的前景和风险有了完全的了解，愿意在
北京比格餐饮管理有限责任公司统一的
业务模式下从事
经营活动，成为比格的特许经营者。