旧乡名。详见武夷街道办事处。原武夷乡位于福建省南平市武夷山市中南部，东连上梅乡，南靠兴田镇，西与星村镇接壤，北和洋庄乡毗邻。

旧乡名。武夷山的乡名沿袭古代，但辖区略有变化。民国29年曾列为实验乡。中华人民共和国成立初期划归第一区，1954年乡建制撤销，与城关地区合并列入第一区(城关区)。

1956年与兴田合并为赤石区。

1958年撤区成立曙光人民公社。

1962年改为武夷人民公社。

1984年为武夷乡，乡辖12个行政村和120个自然村、165个村民小组，有3602户、16994人(其中非农业人口702人)。

2003年元旦，改建制为武夷街道办事处。

武夷乡位于福建省南平市武夷山市中南部，东连上梅乡，南靠兴田镇，西与星村镇接壤，北和洋庄乡毗邻。崇阳溪纵贯南北，与东面梅溪，北面黄柏溪在角亭村合流,注入崇阳溪。地势较平缓。三分之二属丘陵地带，最高山峰芦峰。

全乡总面积233.4平方公里，耕地面积32071(其中水田30235亩)。1993年农业总产值2892万元，占全乡工农业总产值的84.26%。稻谷总产量17162吨，亩产329公斤，为国家提供商品粮4978.75吨，农业经济总收入1571.37万元。山林面积224566亩，其中林地166800亩，森林覆盖率54%，林木蓄积量567000立方米。1988年造林1533亩，现有乡办林场1个，村办林场9个，营林面积95400亩。

武夷乡地处武夷山风景区的中心，旅游业发展较快。武夷山中国旅行社、中国国际旅行社武夷山支社都设在乡境。著名的景区天游峰、大王峰、玉女峰、鹰嘴岩、水帘洞、慧苑等也在乡辖区之内。旅游经济蓬勃发展，乡办宾馆、村办宾馆和个体办的宾馆竞相兴建。其中较为出色的有武夷山宾馆(乡办)、三姑宾馆(公馆村办)和矮胡宾馆(个体宾馆)等。全乡包括国营宾馆、中外合资宾馆等共40余家。已在三姑、兰汤两个自然村发展两个宾馆群和旅游服务商店群。乡内设国家旅游度假区和福建省旅游经济开发区之后，旅游经济更加迅猛发展。

武夷乡是武夷岩茶的主要产地。茶中之王“大红袍”的原始母本就在天心村九龙窠。全乡现有茶园4256亩。当年采摘面积3523亩，年产量165.30吨，天心村建有岩茶精制厂，肉桂、水仙为出口创汇的名优产品。全乡生产的武夷岩茶年出口创汇500多万元。

武夷乡的文化教育事业发达，乡办中学1所，有教师45人，学生592人；小学53所,教职员工201人，学生2294人，占适龄儿童总数99.75%，乡卫生院1所，有行政、医务人员18人；村卫生所10所，17个医疗网点，医务人员24人。

武夷乡有光荣的革命斗争历史，全乡有老革命基点村58个，民国31年6月17日，震撼全国的赤石暴动就发生在赤石河的渡口。赤石暴动烈士墓为省级重点文物保护单位。

福分公路穿越乡境，乡村公路有6条，全长29公里，60%行政村可通班车。国家在赤石村建有民航机场，可通福州、厦门、上海、香港。