欧尧大夫，男，副院长，口腔颌面外科专家，从事专业临床工作 30年，对颌面整形，牙槽外科，口腔外伤和肿瘤等有较丰富的经验。我国著名的口腔颌面整形外科专家董淑芬教授的学生，曾长期在
广东省口腔医院工作，任广东省口腔医院副院长、广东省牙防办主任、《
广东牙病防治》杂志副主编兼编辑部主任、广东省科普作家协会副主委、中华口腔医学会民营分会顾问，现任广东省民营牙科协会会长、广东省口腔医学会监事长、中国牙病防治基金会基层工作委员会主席、广州沁美口腔医学研究院院长、《口腔医师》杂志主编。
于1994年和时任副院长张开宜创办了广东省口腔医院种植中心，该中心随着后来周磊等专家的进入，成为我国种植修复最强的学科之一，成就了一批像徐世同、徐淑兰、黄建生、张雪洋、宋光保等多位著名的种植修复专家。欧尧从广东省口腔医院卸任后，主持广东省民营牙科协会工作，协调多方力量，为民营口腔医疗机构培养了一大批种植技术骨干，同时还亲自领导了一个训练有素的广州沁美口腔门诊部种植修复团队。
发表学术论文60多篇，管理研究论文50多篇，科普作品1200余篇，获省级科研成果奖励3次，获全国牙防工作标兵、全国百名“口腔健康卫士”专家称号，获广东省资深科普作家称号，其作品《牙科医生手记》、《
孕妇和婴幼儿口腔保健手册》获广东省优秀图书创作奖励。
出版的专著有《牙科医生手记》、《孕妇和婴幼儿口腔保健手册》、《牙科诊所手册》、《
口腔科助理手册》、《
牙科诊所管理策略与方法》等。