椒酱肉_以猪肉、青、红椒为主料制作的菜品

椒酱肉

以猪肉、青、红椒为主料制作的菜品

椒酱肉是一道美食，制作原料主要有猪肉、青、红椒、甜萝卜干、五香豆干、虾米。

原料

猪肉160克，青、红椒各1个，甜萝卜干40克，五香豆干2块，虾米2汤匙,炸花生80克，蒜茸1汤匙，豆豉1匙，油6汤匙。水1/3杯，盐，糖，酱油，胡椒粉，麻油各少许。

制作过程

1.猪肉、青椒、红椒、萝卜干及豆干切粒；

2.用3汤匙油将青椒、红椒、萝卜干、豆干及虾米爆香，盛起待用；

3.再用3汤匙油爆香蒜茸及豆豉后将猪肉炒熟，拌入已爆香的材料，加调料烧干，加炸花生米炒匀即可装碟.

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最新修订时间：2022-06-10 11:23

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原料

制作过程

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