清嘉庆年间(1796-1820年)，梁姓建村，以姓命村名梁家庄。

全村辖区面积约0.8平方公里，其中耕地14.7公顷。适宜种植的农作物主要有小麦、玉米、花生、大豆等。 2002年，全村60户，140人，有梁、王2姓，均属汉族。

1941年本村解放。

1946年本村合作社(村社)成立。

1983年实行家庭联产承包责任制。

1988年全村用上了电网供电。

1996年村民开始用上自来水。

第一产业1955年，粮食亩产130公斤，总产2.2万公斤。1978年，粮食亩产290公斤，总产5.8万公斤。1983年，实行家庭联产承包责任制，粮食亩产提高到450公斤，比1978年增长了160公斤。2002年，粮食亩产达到535公斤，总产5.35万公斤。 2002年，第一产业收入68万元，其中农业46万元，畜牧养殖业22万元。

第二产业建国前，有网花编织等小手工业。改革开放后，建起面粉厂等。2002年，第二产业从业人员12人，收入8万元，其中工业3万元，建筑业5万元。

第三产业20世纪末，村党支部发动群众发展第三产业，先后发展起商店、饭店及运输、维修等项目。2002年，第三产业从业人员29人，收入34万元，其中运输业21万元，服务业13万元。

文教科技1972年，成立梁家庄小学。1986年，村小学并入西土堆头小学。自建国至2002年，全村考取大中专院校的学生29人。 人民生活解放前，村民常年人均粮食仅100公斤左右，半糠菜半粮度日。建国后，村民生活水平不断提高。1957年，全村人均粮食260多公斤。2002年，人均粮食350公斤，有各种农用车17辆、摩托车12辆、彩电23台、电话25部。 村庄建设建国前，村民住房以草房为主，人均面积不足6平方米。20世纪90年代后，家家住上瓦房，除正房外，90%户有小平房。2002年，人均住房面积达到19平方米。

中共基层组织建设1970年前，本村只有2名党员，与西土堆头村一个党支部。1971年2月，本村成立党支部，梁振文任党支部书记。1974年，梁振水任党支部书记。1979年，梁振敬任党支部书记。2001年5月起，梁风国任党支部书记。2002年，全村有党员9名。 基层行政组织建设1971年2月，设大队革命委员会。1980年12月，改称大队管理委员会。1984年5月，始设村民委员会，下设民政、调解、民兵、治安、妇女等组织。曾任村行政主要负责人的有梁振凤、梁振敬、梁凤云、梁振文、梁凤平、梁风杰。

明万历元年(公元1573年)，由梁廷有带领数户梁姓从小云南迁居，来此落户立村，取名梁家屯。因县内重名，1980年9月更名为梁家庄。

位于镇驻地北部，东邻河流孟，南靠史家屯，西接小草泊，北毗西安家沟。2005年底，全村共196户，667人。

2005年，全村农村经济总收入605万元。