柳演锡，1984年4月11日出生于韩国首尔，毕业于韩国世宗大学，韩国男演员。

2003年，柳演锡参演电影《老男孩》，在剧中饰演少年时期的刘智泰，以此出道，开启了自己的演艺生涯，随后进入韩国空军部队服兵役，暂别演艺圈。2008年，在MBC水木剧《综合医院2》中开始正式的演艺生活。2012年7月26日，柳演锡（刘勇锡）参演的恐怖片《恐怖故事》上映，在该剧中饰演一个有语言障碍的青年，并凭借该角色获得第33届韩国电影青龙奖最佳新人男演员奖提名。

2013年10月18日，柳演锡主演的青春喜剧《请回答1994》开播，在剧中饰演七封/金善俊，剧中柳延锡作为合宿家中唯一的一个首尔本地人，特色塑造上却丝毫没有被以剧中其他充满个性的角色所掩盖，还成功的以牛奶男人的形象让一大批观众深陷在“七封魔咒”中不能自拔，获得观众的喜爱，收获了大量的人气，在韩国娱乐节目盘点中被称为“2014年度最看好艺人之一”，并且获得了第七届风尚达人奖(Style Icon Awards，简称SIA)。截止到2013年年末，共出演了11部电视剧和7部电影，如2012年的电影《狼族少年》《建筑学概论》和2013年的电视剧《九家之书》等。

2014年1月24日，柳演锡开通新浪微博，同时一直被译作刘延锡的他也为自己正名“柳演锡”并与中国粉丝打招呼。2014年10月2日，柳演锡主演的电影《举报者》在韩国上映，影片改编自2006年韩国克隆之父黄禹锡博士干细胞造假风波。柳演锡在剧中饰演无法违背良心而举报了造假黑幕的研究员沈敏浩一角，为了塑造好角色形象，柳演锡不仅读了很多关于干细胞研究的书也去听了很多课。2014年12月24日，柳演锡主演的古装剧《尚衣院》上映，在剧中饰演期待完美爱情的王，凭借该角色获得第51届百想艺术大赏电影类最佳男配角提名。

2016年，柳演锡参演的影视剧《那天的氛围》《解语花》《浪漫医生金师傅》相继上映。其中，在《浪漫医生金师傅》中饰演了年轻医生姜东柱。2018年7月7日，柳演锡参演的电视剧《阳光先生》开播，在剧中饰演一个为躲避战争逃亡日本开始新生活，深爱着爱信（金泰梨 饰）并将她视作自己全部的悲情角色九东枚。

2020年3月12日，柳演锡联手郑敬淏等演员参演的电视剧《机智的医生生活》在tvN播出，在剧中饰演平日里温柔和顺，每天笑脸迎人的儿科医生安正元。 同年7月29日，柳演锡主演的恐怖电影《铁雨2：首脑峰会》上映，在剧中饰演朝鲜的最高统治者委员长一角，并凭借该角色获得了第41届韩国电影青龙奖最佳男配角提名。2021年2月10日，柳演锡主演的《新年前夜》《苏里南》陆续上映。同年11月18日，柳演锡首次担任青龙电影颁奖礼主持人，今年将是他连续第五年主持青龙电影颁奖礼。2022年12月21日，柳演锡、携手郑家蓝等主演的韩国JTBC新剧《爱情的理解》开播，在剧中饰演综合咨询组三年次科长河尚秀。2023年11月，柳演锡主演TVING新剧《运气好的日子》开播，该剧改编自同名惊悚网漫，在剧中饰演前往木浦的客人。同年7月21日，柳演锡携手权顺荣等人出演的TVING综艺《兄弟大富翁》 播出，一档在世界都市迪拜通过现实版大富翁的游戏享受旅行的真人秀节目。2024年11月22日，柳演锡携手蔡秀彬共同主演的电视剧《您拨打的电话》在韩国MBC电视台播出。

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2014年6月，柳演锡和世界宣明会一起前往非洲衣索比亚参与志愿活动，用相机记录了衣索比亚孩子们天真灿烂的笑容，和孩子们进行了小型的运动会，也帮忙改善教室，倾听孩子们的梦想。

2018年，柳演锡和孙浩俊筹办的第八次爱心慈善活动“咖啡朋友”于20日在首尔举行。柳演锡亲自筹划并参与的分享项目“咖啡朋友”是融合开心(Fun)和捐赠(Donation)的“Funation”活动，告诉人们仅用喝一杯咖啡的时间和费用也可以献爱心。通过该活动获得的收益将于年底全额捐出。

柳演锡不畏新尝试，每部作品都在“变身”。《机智的医生生活》中柳演锡饰演的儿童外科教授“正元”对患者来说是“多情的天使”，但对同事来说却十分严肃认真，拥有反转魅力。在公开的剧照中，柳演锡作为儿童外科医生，戴着带有鳄鱼娃娃的听诊器，脸上面带亲切的微笑，吸引了人们的眼球。相反，表情严肃的他以具备“两幅面孔”的魅力提高了观众们对电视剧的期待值（人民网 评）。

柳演锡在《阳光先生》中饰演爱上“小姐”（金泰梨 饰）的九东枚一角。该剧制作公司Hwa & Dam Pictures方面表示，柳演锡的形象和演技可塑性很强，有望在剧中展现别样魅力（韩联社 评）。

刘延锡在《请回答1994》中，对于人物的特色塑造上丝毫没有被以剧中其他充满个性的角色所掩盖，还成功的以牛奶男人的形象让一大批观众深陷在“七封魔咒”中不能自拔。刘延锡饰演的七封虽然在剧的末尾没有抱得美人归，但却在现实生活中收获了大量的人气，在韩国娱乐节目盘点中被称为“2014年度最看好艺人之一”（新浪娱乐 评）。