林赞庭，电影摄影师，1930年出生，台中丰原人。1949年台中一中（高中）毕业后即进入陈果夫成立的农业教育电影公司（中央电影公司前身）当练习生，学习摄影的相关技术。1950年，第一次参加电影拍摄工作，在《恶梦初醒》中跟随王士珍担任摄影助理。1954年，农教改组为中影时，升任台中制片厂技术员。

1957年拍摄《爱情十字路》正式掌镜。次年因为兵役问题入军中服役，退伍后仍回中影任职，但却因为两年的空缺而无缘升任摄影师。这期间曾赴日本学习彩色摄影的技术，并受到日本写实风格的影响。1964年正式升任为中影公司的摄影师，时值国片由黑白片转为彩色片，中影将其外借给香港的天南公司，拍摄个人第一部国语彩色片《新婚大血案》。1965年拍摄国联的《菟丝花》，受到李翰祥的赏识，李翰祥以三倍于中影的薪资聘请林赞庭为国联公司的摄影师，然而受到刚回国的白景瑞的劝说，白景瑞以「以后只要我当导演，摄影师一定是你林赞庭」一句话，留下了林赞庭，之后两人于1967年以《寂寞的十七岁》双双拿下最佳导演与最佳彩色摄影奖，奠定了他们在影坛的地位，并建立起两人长久且良好的合作关系。

1970年代，仍拍片不辍，并开始与新一代导演刘家昌、陈耀圻、王铭灿、万仁、王童、林清介等人合作。1981年因为自组的益丰片厂（赞益企业有限公司）业务繁重，申请自中影退休获准，从此致力片厂经营，提供广告片、MTV、电视节目摄制及器材租用等业务。

1991年，赴大陆拍摄好朋友电影公司的《烧郎红》之后，为日本电通株式会社映像部广告片担任台湾外景制片迄今，并曾于1994年至1999年担任中国台湾地区电影摄影协会第三、四届理事长。

电影摄影作品迄今多达一百三十余部，除1968年以《寂寞的十七岁》获得第六届金马奖最佳彩色摄影奖外，1973年，以《爱的天地》获第十一届金马奖最佳彩色影片摄影奖；1974年，以《雪花片片》获第二十届亚洲影展最佳彩色摄影奖；1975年，以《女朋友》获第十二届金马奖最佳彩色影片摄影奖；1976年，以与林鸿钟合摄的《梅花》获第十三届金马奖最佳彩色影片摄影奖。