南宋孝宗淳熙二年(1175)进士,被荐授为国子监学录,召试三馆累官左司谏,曾论治贪官污吏当从高官开始。太学生杨宏中等六人,因指责朝政而受罚,杨炳上奏辨其冤,忤怒翰某,被诬结党为奸,且指出“大臣不为私,则小臣不敢干以私台谏不为私,而后可责人之私”。累迁中书舍人,权吏部尚书。时边疆事急,与邓友龙有异议,遂丐外因疏论用兵之策称旨,后出知泉州,宁宗开禧三年(1205)以宝谟阁直学士奉祠。李炳与傅伯成、李忱号称当时“温陵三大老”为文浑厚简古,卒年八十一岁。著有《易说礼记》、《解西掖类稿》、《谏垣存稿》等杂著,自居倏溪居士,子寅翁。