杉岭乡，隶属于重庆市黔江区，地处黔江区北部，东与湖北省咸丰县接壤，东南与小南海镇相依，西南与白石镇连接，西北与黄溪镇相连，北与黎水镇为邻，距黔江区人民政府驻地65千米，区域总面积53.47平方千米。

清代，分属毛坝、酸枣乡。

民国元年（1912年）后，毛坝、酸枣乡2乡合并为酸毛乡。

1953年5月，由酸毛乡析置新划乡，为新划属地。

1958年底，划属黄溪公社。

1961年8月，黄溪公社析置杉岭公社。

1983年，撤杉岭公社改为杉岭乡。

2002年10月，杉岭乡进行了行政村体制调整，将原10个行政村、95个村民小组调整为6个行政村、31个村民小组

2011年末，杉岭乡下辖杉岭1个社区，林峰、枫香、兴隆、尖山子、苦竹5个行政村。

截至2020年6月，杉岭乡下辖2个社区、4个行政村：杉岭社区、林峰社区、枫香村、兴隆村、尖山子村、苦竹村，乡人民政府驻乌龟堡。

杉岭乡地处黔江区北部，东与湖北省咸丰县接壤，东南与小南海镇相依，西南与白石镇连接，西北与黄溪镇相连，北与黎水镇为邻，距黔江区人民政府驻地65千米，区域总面积53.47平方千米。

杉岭乡地势北高、南低，中部沟岭相错；海拔高度在490米至1372米之间，境内最高点位于鸡公山，海拔1132米；最低点海拔512米。

杉岭乡属亚热带季风气候；多年平均气温29.5℃，1月平均气温-3.6℃，极端最低气温-8℃（2008年12月8日）；7月平均气温30.7℃，极端最高气温38.6℃（2011年7月22日）；平均气温年较差30.3℃；生长期年平均204天，无霜期年平均193天，最长218天，最短163天；年平均日照时数2547.5小时，年总辐射125.4千卡/平方厘米；0℃以上持续期278天（一般为2月28日—12月3日）；多年平均日照时数1166.6小时，降雨集中在每年4—6月，4月最多。

杉岭乡境内河道属阿蓬江流域；境内爬千河发源于鸡公山，由北向南流入九曲河，长10.2千米，流域面积7.2平方千米，年均径流量98.9立方米/秒。

杉岭乡主要自然灾害有干旱（主要指伏旱和伏秋连旱）、暴雨、洪涝、大风、冰雹、泥石流、滑坡等。

杉岭乡境内已探明地下矿藏有铜、铁、硫、石灰石、石英石、矿岩等，可开发利用的主要有硫和大理石；常见树种有马尾松、香樟、柏树、冷杉、桂花、银杏等，其中有百年银杏、桂花、红豆杉、白豆杉、香樟等珍稀树种，还有桐、茶等经济林木；野生山珍随季、节不同有洋雀菌、洞菌、杠菌、大脚菌等上百种菌类；有蓝竹、次竹、尺竹、水竹、斑竹、精竹、算盘竹、黑竹等几十种竹笋。2011年，杉岭乡有耕地面积1.1万亩，人均0.9亩。

2011年末，杉岭乡总人口12027人，其中城镇常住人口3108人，城镇化率26%；另有流动人口2122人。总人口中，男性6433人，占53.6%；女性5594人，占46.4%；14岁以下2235人，占18.6%；15—64岁8175人，占68.1%；65岁以上1327人，占13.3；以土家族为主，达6715人，占55.9%；另有汉族4935人，苗族217人，回族10人。2011年，杉岭乡人口出生率11.2‰，人口死亡率11.5‰，人口自然增长率-0.3‰，人口密度为每平方千米261人。

2017年末，杉岭乡常住人口为7558人。

截至2018年末，杉岭乡户籍人口为10078人。

2001年粮食总产量为6110吨，人均占有量为622公斤，生产总值2517万元，其中畜牧业产值743万元，出售商品猪5000余头，存栏生猪1万头，人均现金收入1737元，财政一般预算24万元。

2011年，杉岭乡财政总收入40.4万元，比2010年增长15%；人均财政收入8980元，比2010年增长22.3%。2011年，杉岭乡农民人均纯收入6786元。

2018年，杉岭乡有工业企业120个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。

2011年，杉岭乡农业总产值1.1亿元，比2010年增长22.3%，农业增加值1312万元。杉岭乡粮食作物以水稻、玉米为主；粮食总产量7136吨，人均704千克。杉岭乡畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，杉岭乡生猪出栏量3.2万头，存栏母猪2649头；牛存栏量910头，出栏227头；家禽存栏3.3万羽，出栏2.8万羽。2011年，杉岭乡生产肉类5412吨；畜牧业总产值5123万元。

2011年，杉岭乡工业总产值为1211万元，比2010年增长12.5%，工业增加值234万元。2011年，杉岭乡有规模以上工业企业6家，职工234人，实现工业增加值213万元，比2010年增长14.5%。

2011年末，杉岭乡有商业网点55个，职工213人。2011年，杉岭乡社会商品销售总额达4500万元，比2010年增长23.5%；社会消费品零售总额为3000万元，比2010年增长25.6%；有城乡集贸市场1个，年成交额1.2亿元，比2010年增长55.2%。

2011年末，杉岭乡有1家银行在境内开设了分行；金融机构各类存款余额为4350万元，比2010年增长12%；人均储蓄1.2万元；各项贷款余额546万元。

2011年末，杉岭乡有幼儿园1所，在园幼儿210人，专任教师7人；小学1所，在校生542人，专任教师45人，小学适龄儿童入学率100%；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，杉岭乡教育经费达100万元，国家财政性教育经费100万元。

2011年末，杉岭乡有各类科技人才100人，其中专业技术人才40人，经营管理人才30人，技能人才18人，农村实用人才12人。

2011年末，杉岭乡有文化服务站1个，农村书屋6个，藏书1.7万余册；文化休闲广场1处。2011年末，杉岭乡有学校运动场1个，经常参加体育活动的人员占常住人口的18%。2011年末，杉岭乡有广播喇叭231只，入户率56%，通响率100%，广播综合覆盖率94%；有线电视用户数为431户，电视综合覆盖率92%。

2011年末，杉岭乡有医疗卫生机构1个，门诊部（所）6个；病床30张；专业卫生人员32人。2011年，杉岭乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3.2万人次，住院手术345台次，出院病人0.5万人次。2011年，杉岭乡法定报告传染病发病率为零，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率15%，新型农村合作医疗参合人数1.2万人，参合率100%；孕产妇死亡率为零。

2011年，杉岭乡城镇最低生活保障户数为111户，人数121人，支出87万元，比2010年增长12.1%，月人均297元，比2010年增长11.2%；农村最低生活保障户数308户，人数747人，支出72万元，比2010年增长13.3%，月人均102元，比2010年增长13.3%；农村五保集中供养18人，支出16万元，比2010年增长14.1%；农村五保分散供养8人，支出4万元，比2010年增长2.1%；农村医疗救助113人次，民政部门资助参加合作医疗987人次，共支出14万元，比2010年增长11.2%；农村临时救济213人次，支出12万元，比2010年增长12%；国家抚恤、补助各类优抚对象69人；有敬老院1家，床位22张，收养农村五保人员7人。2011年，杉岭乡城乡居民养老保险参保率93.8%，基金收入合计43.8万元。

2011年末，杉岭乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度32千米，投递点8个，乡村通邮率66%；征订报纸789份、期刊545册，业务收入55万元。2011年末，杉岭乡有电信企业服务网点4个；固定电话用户451户；移动电话用户5576户；全年电信业务收入218万元。

2011年末，杉岭乡有高压输电线路1条，总长度18千米，年售电量累计完成14万千瓦时，综合电压合格率92.3%,供电可靠率93.4%。

杉岭乡有通往小南海、黄溪、白石的县乡（镇）级公路3条，境内总长32千米。杉岭乡有杉（岭）南（海）公路经过境内。

杉岭乡因境内有杉岭寨而得名。

杉岭乡峡谷位于重庆市黔江区杉岭乡；杉岭河从北到南，分杉岭乡为两等份，沟壑干涸，形成深涧，成了杉岭南北相通的天堑。

阴船

在杉岭河峡谷中游的沟底里，有一块形状酷似大船的巨石，生活在此的巴人后裔，都沿袭前辈人之传说，叫它阴船。

石海角

离阴船大约一百五十米开外处，有一块斜立着的石头，体积不太大，表面约有大桌子见方大小，重量约一吨。左右，它的表面有型若大汤圆大小的圆洞眼，圆洞底下是一个深约一尺五寸左右，直径两寸左右的石洞，上面的洞眼跟下面的洞眼相通，其形若笛子，只需在表面的两个叠眼上用湿泥土堵牢，在上边一个洞眼使劲吹气，立刻就会发出“呜嗡、呜嗡”的号角声，因此人们把它叫着石海角。

雷打石

离石海角约一里地开外的河边，有两块斜立紧靠的巨石，其石下间有怪壮突起的石笋，形成千姿百态之状，有似人似马，还有似刀似枪等兵器的，有的似将士出征之状，手中紧握武器，整装待发，该巨石被人们称为雷打石。