《木材干燥学》是2008年1月1日由
科学出版社出版的一本图书，作者是高建民。本书主要讲述了木材干燥学基本理论知识、干燥过程以及所需要的知识。
木材干燥学以锯材干燥为研究对象。内容主要包括木材干燥介质，木材的干燥特性，木材干燥过程中的热、质传递
规律，木材常规
干燥设备、工艺，木材
干燥过程的控制以及其他特种木材干燥方法的原理、设备和工艺等。
木材干燥学教材是在现有教材、刊物和研究成果的基础上，结合当前各高等农林院校教学改革和人才培养方案，根据多年的教学积累和实践编写的。教材内容反映了当前科技发展的较新成果和信息，凝聚了大量生产实践经验，文字简明易懂。为便于教学，各章编写了思考题。
本教材适用于
木材科学与工程、
家具设计与制造、
室内设计与
装饰以及相关专业的本科教学工作，并可供相关领域科学技术研究人员和企业生产技术、管理人员参考使用。
本书是“普通高等教育十一五国家级规划教材”之一，它是根据多年的教学积累和实践进行编写的，其内容反映了当前科技发展的较新成果和信息。全书共分8个章节，具体内容包括木材干燥基础、木材常规干燥设备、木材常规干燥工艺、木材干燥过程的控制、木材联合干燥技术等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。