曼努埃尔·德·戈多伊（西班牙语：Manuel de Godoy y Álvarez de Faria，1767年5月12日-1851年10月4日），曾两度出任西班牙首相（1792-1797，1801-1808）。

1767年，戈多伊出生于巴达霍斯的没落贵族家庭。1784年，17岁的戈多伊前往马德里，加入王家近卫军。因长于歌唱与弹奏吉他，戈多伊得以进入王宫，获得国王卡洛斯四世及王后玛丽亚·路易莎的宠信。1792年，戈多伊在王后支持下出任首相一职，获封拉阿尔库迪亚公爵。1793年，西班牙卷入第一次反法同盟战争，陷入苦战。1795年，戈多伊于瑞士巴塞尔同法国达成和约，和约恢复了西法二国的战前边界，西班牙将伊斯帕尼奥拉岛的西属领地割让予法国。尽管戈多伊的媾和之举引得不满，但他仍然因此被国王卡洛斯四世封为“和平亲王”，为居于贵族顶阶的格伦代（Grande）。1796年，戈多伊同法兰西共和国达成《第二次圣伊尔德丰索协约》，令西班牙加入反英战争。1797年卸任首相一职，升为军队元帅（Capitán-General）。

1801年，戈多伊再度出任首相一职，就任不久向葡萄牙宣战。戈多伊率军入侵葡国，击败葡军，同年和葡国代表达成巴达霍斯条约。葡国割让奥利文萨予西国，并对英国关闭港口。1802年，和英国达成《亚眠和约》，以特立尼达岛同英国交换，收复梅诺卡岛。1804年，成为西班牙陆海军大元帅（Generalísimo）。1805年，英国袭击西班牙船队，戈多伊决定再度对英宣战。西法联军在特拉法加海战中大败，标志着西班牙彻底丧失其世界列强地位。1807年，戈多伊和法兰西帝国达成了分治葡萄牙性质的《枫丹白露条约》，戈多伊获封阿尔加维亲王，统治葡萄牙南部的“阿尔加维亲王国”。因拿破仑·波拿巴希望令其兄约瑟夫继承西班牙王位，西国国内出现暴动。1808年3月，法军入侵西班牙，戈多伊、卡洛斯四世和玛丽亚·路易莎王后一同出逃，居于法国。费尔南多七世率波旁王室复辟后，禁止戈多伊回国，并没收其财产，至1844年才解除该禁令。

1847年，伊莎贝尔二世宣布恢复其头衔，并归还其被没收的部分财产。1851年，戈多伊于巴黎逝世。