曹福田（19世纪－1901年），清朝末年
天津义和团首领。直隶静海人。游勇出身，在静海、南皮、庆云发展义和团。1900年，率领两千人到天津，建立总坛口。6月18日，曹福田和
张德成还有清军攻打八国联军占据的
老龙头火车站，击毙俄罗斯军500人。
直隶总督裕禄请他们到总督衙门，与
聂士成、
马玉昆讨论守卫天津。6月27日，再攻
老龙头火车站，7月14日，天津陷落，曹福田逃回静海，次年被捕杀。
1900年6月中旬，带二千义和团民进入
天津，领导在津二万多团民。他率领盐山、
庆云、静海等县数千名义和团战士到达
天津，将总坛口设在
吕祖堂内，并将拳场设在五仙堂。团员们日夜在月台上练掌习武。因
吕祖堂濒临
南运河，津西各县义和团来津时大多在此落脚。义和团著名首领
张德成、
林黑儿、刘呈祥等经常在此聚义拜坛，与曹福田共商对敌斗争大计，在此决定了火烧紫竹林租界、攻打
老龙头火车站和
天津城保卫战的一些重大决策，以及发出向帝国主义宣布的“战书”等。他不准焚毁洋货，打击商人，但坚决反帝。
天津保卫战开始，他率部在
老龙头火车站(今天津站)与八国联军展开拉锯战。17日挫败骚扰陈家沟的俄军。18日二千余俄军开到娘娘庙轰击义和团，他率数千团民与练军合力，打死打伤俄军五百多。21日阻击从廊房败下的
西摩尔攻。27日联军至车站诱敌，敌军逃跑，曹部尾追痛杀。28日
张德成率“天下第一团”进津。与他联合发出文告，约攻租界。曹部与
马玉昆的武卫左军联合几次攻进车站。7月12日曹、张等率部向东路进发，与租界敌军接火。13日，帮办北洋军务大臣宋庆代替
马玉昆，奉命把枪口转向义和团。
天津失陷，曹部被打散，曹撤离天津，次年5月被官府捕杀于静海。
曹福田，
天津静海县人。本游勇，嗜鸦片，无以自存，乘乱煽惑。初至津，登土城楼询租界何处，土人言东南方。即伏地向东南叩首，良久起曰：“洋楼毁矣。”东方烟起，万众悚然。盖适河东居民被焚也。既入城，商民跪迎，福田坐马上指挥令起立，曰：“无须跪也。”闻拳坛令阖郡持白斋，谕无须，言我亦饮酒食肉也。闻洋货店多被毁，亦云无须，洋货入中国久，商民何罪？津民以是尤信奉之。福田室中悬神像，关帝、赵子龙、二郎神、周仓也。另供木主曰圣上杨老师。福田整队赴前敌，以洋铁造鼓，吹大螺，红旗大书“曹”字。侧书“
扶清灭洋天神天将义和神团”。福田骑马，戴大墨晶眼镜，口衔洋烟卷，长衣系红带，缎靴，背负快枪，腰挟小洋枪，手持一秣?皆，语路人往观战。至马家口，谓前有地雷不可进，绕道归。又令商民备蒲包麻绳，各数千，麻绳备缚洋人，蒲包蒙其首也。福田不敢与洋人战，曰列队行周衢，遇武卫军则缚而戮之，报
聂士成落堡一战之仇也。直督
裕禄奏保赏头品
顶戴花翎黄马褂，实虚报战功也。绅商虑开战则全城糜烂，力请于
裕禄议和，裕禄令请命于福田。福田不可，曰：“吾奉玉帝敕，命率天兵天将，尽歼洋人，吾何敢悖命敕？”绅商哀之急，则怒命杀之，群哀请乃免。和议既阻，乃请别择战地。福田不可，曰：“若别择地，当先以租界归我。”
张德成至，众复哀请，德成许之，福田不可。众以商民生命为请，福田曰：“死者皆劫数中人，吾扫荡洋人后，犹当痛戮不忠不孝不仁不义之人，完此劫数。”及
马玉昆兵败，津城陷，福田易装遁。冬间私至静海境，众呼捕之，惊走。次年正月，潜归里，里人缚送之官，磔之于
静海县。