日式烤肉
以猪五花肉、豆芽为原料的菜品
日式烤肉，是一道以猪五花肉、豆芽为主料，日式烧烤酱为调料烤制而成的食品。
材料
主料：
猪五花肉100g
豆芽 100g
调料：
日式烧烤酱 5汤匙
做法
1、豆芽去根洗净；猪五花肉切薄片，放入烧烤酱拌匀，腌渍30分钟。
2、平底锅大火烧热，内壁擦少许油。
3、逐片放入腌渍好的肉片，要铺平，使之均匀受热，将肉翻面，逐一煎熟，盛盘。
4、肉煎好后，用煎出的油翻炒豆芽，将腌肉的酱汁倒入锅中，给豆芽调味。
5、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。
参考资料
日式烤肉..
最新修订时间：2023-04-03 16:02
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