拦截访问是通过在商店大堂或商业街上拦截被调查者从而寻求交谈机会、收集信息的调查方式。操作简便，成本不高，但有非随机抽样的缺点，且交谈时间不宜过长。

通常按访问模式有两种形式：

一：访问员在事先选定的若干地点，按一定程序和要求(如每隔几分钟拦截一位，或每隔几个行人拦截一位)选取访问对象，征得对方同意后，在现场按问卷进行简短的调查；

二：指中心地调查(Central Location Test)或厅堂测试(Hall Test)，是在事先选定的若干场所内，租借好访问专用的房间或厅堂，根据研究要求，可能还摆放若干供被访者观看或试用的产品，按照一定程序和要求，拦截访问对象，征得其同意后，带到专用的房间和厅堂进行面访调查。第二种方法常用于需进行实物显示的或特别要求有现场控制的探索性研究，或需进行实验的因果关系研究，如广告效果测试、新品入市研究等。

按其特点划分不同的区域开展工作，不同的区域均有专人负责现场监控。 由负责督导及复核人员共同负责巡场工作，不定时巡视，以便及时发现问题及时解决。 由复核人员负责现场二次甄别工作，确保被访者符合被访条件。 根据经验布置测试室，减少被访者间的相互干扰，便于收集更多的信息。 现场对问卷进行百分百审核，审核无误后才让被访者离开及送礼品，便于及时补问以确保问卷质量。