成本项目亦称“生产费用项目”。对计入产品成本的工业生产费用按经济用途进行的分类。旨在便于进行成本考核、比较和汇总。一般划分为： (1)原材料。指构成产品主要实体的原料及主要材料，有助于产品形成的辅助材料、外购半成品等；(2) 燃料和动力。指直接用于产品生产的燃料和动力；(3) 生产工人工资及提取的职工福利基金。指直接参加产品生产的工人的工资及按规定比例提取的职工福利基金；(4) 废品损失。指在生产过程中发生的不可修复废品的报废净损失以及可修复废品的修复费用; (5) 车间经费。指组织和管理车间生产所发生的各项费用；(6) 企业管理费。指组织和管理全厂生产所发生的各项费用。

构成产品成本的生产费用按其经济用途所做的分类，一般包括:①原料及主要材料;②生产用燃料和动力；③生产工人工资；④废品损失；⑤车间经费；⑥企业管理费；⑦销售费用等项目。其中，①～⑤项费用合计，构成产品的车间成本；①～⑥项费用合计，构成产品的生产成本，也称工厂成本；再加上第⑦项，则构成产品的销售成本。

成本项目与生产费用要素，是既相联系又相区别的两个概念。成本项目是生产费用要素按其使用用途的重新组合。例如，生产费用要素中的“外购材料”，其中用于构成产品主要实体的，从成本项目看属于“原料及主要材料”项目；用于机器设备修理的，从成本项目看属于“车间经费”项目。按照产品成本项目所反映的各种耗费进行计划与核算工作，有利于落实经济责任，进行费用的控制与考核，加强成本的管理。在中国，企业使用的成本项目由国家财政部门统一规定，企业主管部门可根据所属企业的生产特点和管理要求，对统一规定的成本项目作适当的增减变动，以便据以组织同行业产品成本的技术经济分析。