微团,生物化学名词,属于脂微团(lipid micelle)。脂质所含脂肪酸、胆固醇与
磷脂酰胆碱皆属于中极两性分子,在水溶液中形成的整齐排列的单层聚集物结构。其极性的头部基团朝水而被水分子环绕,其非极性的烃尾则朝内而相互作用;或者相反。
属于脂微团(lipid micelle)。脂质所含脂肪酸、胆固醇与
磷脂酰胆碱皆属于中极两性分子,在水溶液中形成的整齐排列的单层聚集物结构。其极性的头部基团朝水而被水分子环绕,其非极性的烃尾则朝内而相互作用;或相反。多为只含有一条脂酰基的溶血磷脂,
游离脂肪酸和去垢剂,原因是它们的分子为圆锥形。磷脂也可以,但少见。