徐成峰1971年4月1日出生于江西省南昌市的一个文艺家庭中，因受其父亲为话剧编剧的影响，从小在话剧院长大的他对话剧耳濡目染，大学则在江西赣江大学广告设计专业学习艺术美术，1990年进入江西省话剧院，从三年学员转正为演员，由此开启演艺生涯。
2006年，与
孙红雷、张敏合作出演由
成浩执导的年代抗战剧《
范府大院》在剧中饰演一个思想进步，革命信仰坚定富家子弟施光武。
2008年，与
柳云龙、
王丽坤、
吴冕合作主演由
柳云龙执导的历史悬疑电视剧《
血色迷雾》在剧中饰演正义且莽撞、不务正业的富家纨绔子弟邢之坤。
2011年7月4日，与
陈宝国、
丁志诚合作主演由
简川訸执导的年代剧《
智者无敌》在北京卫视、东方卫视首播，在剧中饰演了一个对日本军国主义信仰的忠贞的日本军官影佐祯昭。
2012年，与
唐一菲、
齐奎合作主演
简川訸执导的谍战剧《
蝴蝶行动》在剧中饰演了一个虚伪残酷的日本高级特工北条容一。
2013年，与
刘小锋、
叶璇合作出演由巴特尔执导的电视剧《
生死兄弟之钢魂》在剧中饰演了一个心思缜密、行动严谨的国民党军官鲁得羊。
2019年7月29日，与
张铎、
奚望合作出演由
董亚春执导的年代剧《
特赦1959》在中央电视台综合频道首播，在剧中饰演了一个极具文人气息、一身正气的抗战功勋将军黄维。
2024年11月5日与靳东、于和伟、吴磊合作出演由董亚春执导的电视剧《
西北岁月》在央视一套播出，在剧中饰演顾林12月2日，与佟瑞欣、马晓伟合作出演由董亚春执导的重大革命题材电视剧《
天下同心》在CCTV-1播出，饰演梁思成
徐成峰从来不在同一时间，进行一个以上角色的创造工作。在影视作品拍摄上，徐成峰不挑角色，但不塑造表面化的有性格缺陷的角色，他一直都是精雕细琢，无论是演员的定位与表情心理，还是现场全局的掌控，徐成峰都会清晰无误做好自己的角色定位。