张汴乡，隶属于河南省三门峡市陕州区，地处陕州区西南部，东与张湾乡交界，南与灵宝市寺河乡为邻，西与大营镇相连，北与原店镇接壤，乡人民政府距陕州区12千米，总面积132.53平方千米。

民国元年（1912年），称张汴镇，曾设张汴镇公所。

1949年10月，属大营区管辖。

1958年3月，划归大营公社。

1961年3月，分张汴公社。

1984年1月，改社为乡。

截至2011年末，张汴乡下辖11个行政村：张汴村、北营村、庙后村、西王村、窑底村、曲村、卢庄村、西过村、刘寺村、寺院村、草庙村。

截至2020年6月，张汴乡下辖11个行政村：张汴村、北营村、庙后村、西王村、窑底村、曲村、西过村、卢庄村、寺院村、刘寺村、草庙村；乡人民政府驻张汴村。

张汴乡地处陕州区西南部，东与张湾乡交界，南与灵宝市寺河乡为邻，西与大营镇相连，北与原店镇接壤，乡人民政府距陕州区12千米，总面积132.53平方千米。

张汴乡地处黄土高原区，地势南高北低，其中山区面积82.6平方千米，最高点海拔1800米；最低点海拔601米，相对高差1000米。

张汴乡属暖温带大陆性季风气候，其特点是四季分明，冬春干旱，夏秋多雨，多年平均降水量为600毫米，降雨多集中于6—9月份，年平均气温13.8C，无霜期年平均217天，年平均日照数为2354小时。

张汴乡境内河流属黄河流域，淄阳河支流经乡境寺院、西过、卢庄村，流入大营镇境内，凤凰峪支流流经辖区韩林河、草庙村入灵宝境内。

张汴乡主要自然灾害有干旱、洪涝、冰雹、大风、虫害等，有“十年九旱”之称。

张汴乡境内矿藏资源主要以金、铁为主，金矿大致分布在牛岺和韩林河及贾贾山一带，品位含量不高。

2011年，张汴乡有耕地面积2.5万亩，林地总面积142557亩。

截至2011年末，张汴乡辖区总人口12632人，其中城镇常住人口450人，城镇化率3.2%，总人口中，男性6545人，占52%；女性6087人，占48%；14岁以下1624人，占12.86%；15—64岁9465人，占74.93%；65岁以上1543人，占12.22%，总人口中，以汉族为主，达12021人。

截至2017年，张汴乡常住人口10229人。

截至2018年末，张汴乡有户籍人口12104人。

2011年，张汴乡财政总收入865万元，比上年增长13%，辖区内设农村信用社1个，农民人均纯收入5230元。

2018年，张汴乡有工业企业10个，规模以上企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。

2011年，张汴乡农业以种植业为主，人均2.1亩，农业总产值6900万元，比上年增长20%，粮食作物以小麦、玉米为主，生产粮食9440吨，人均780千克，主要经济作物有果品、小杂果、蔬菜、烟叶、食用菌等，果品种植面积21000亩，产量8591万公斤，畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主，规模养殖场23个，生产肉类1397吨，畜牧业总产值1100万元，占农业总产值的3.2%，有林地118231.2亩，疏林454.9亩，灌木23246.7亩，未成林造林地624.2亩，森林覆盖率69.51%，大型农业机械30台（辆）。

2011年，张汴乡工业总产值达到3.4亿元，比上年增长15%，规模以上工业企业1家，职工130人，实现工业增加值6311万元，比上年增长15%。

2011年末，张汴乡有商业门市部102个，专业集贸市场13个，专业合作社8个。

2011年末，张汴乡有幼儿园2所，在园幼儿102人，专任教师5人；小学2所，在校生120人，专任教师20人，小学适龄儿童入学率98%；初中1所，在校生260人，专任教师39人，初中适龄人口入学率90%，小升初升学率90%，九年义务教育覆盖率达98%。

2011年末，张汴乡有农机培训站1个，各类科技人才150人，其中专业技术人才130人，经营管理人才20人；技能人才15人，农村实用人才700人。

2011年末，张汴乡有文化服务中心1个，图书馆（室）12个。

2011年末，张汴乡有卫生院1所，卫生所10个，病床130张；专业卫生人员38人，平均每千人拥有卫生技术人员3.01人，新型农村合作医疗参合人数1.18万人，参合率98%。

2011年，张汴乡城镇最低生活保障户数19户，人数29人，支出9万元，农村最低生活保障户数429户，人数842人，支出10.5万元；农村五保集中供养24人，支出2.5万元，比上年增长41.1%；农村五保分散供养25人，支出2.6万元，比上年减少39.1%；农村医疗救助30人次，民政部门资助参加合作医疗25人次，共支出1.2万元，比上年增长40.1%；农村临时救济14人次，支出3000元，比上年增长20.1%，国家抚恤、补助各类优抚对象39人，敬老院1所。

2011年末，张汴乡有邮政所1个，投递路线单程总长度11千米，投递点10个，乡村通邮率100%；征订报纸2640份、期刊2880册，业务收入8万元，固定电话用户约1020户，移动电话用户约7886户，达总户数65%。

张汴乡有318省道贯穿北营、庙后、西王、窑底、张汴、曲村、刘寺村，境内长8千米，村村通覆盖全乡，里程达26千米，有客运站1座。

张汴乡，因乡人民政府驻张汴村而得名。

张汴乡入选农业农村部和财政部联合发布的2022年农业产业强镇创建名单。