2006年,参与王文杰执导的武打言情剧《
鼓上蚤时迁》的摄影工作;同年,担任由王新民执导,刘晓庆主演的《
家族荣誉》的摄像。
2012年,担任由
孔笙、
李雪共同执导的创业励志近代剧《
温州一家人》的摄影执导,该剧于2012年11月10日在央视一套播出,并获得中国电视剧飞天奖长篇剧一等奖等多项荣誉。
2014年,担任孔笙执导的家庭情感年代剧《
父母爱情》的摄影执导;同年,与孔笙联合执导由
霍建华、
杨紫共同主演的近代革命历史剧《
战长沙》,该剧是张开宙首次执导的电视剧;同年,与
张新建、
王滨联合执导
陈宝国、
冯远征主演的近代农民史诗剧《
老农民》,该剧于2015年12月23日入围第三十届电视剧飞天奖“剧目奖”。
2015年10月15日,由张开宙首度独立执导的推理悬疑剧《
他来了,请闭眼》在搜狐视频和东方卫视同步播出,该剧于2016年3月8日获得“2016年中国电视剧品质盛典,题材创新奖”等多项荣誉。
2016年,独立执导由
王凯、
王子文等人主演的涉案题材悬爱剧《
如果蜗牛有爱情》在云南及缅甸等地拍摄,张开宙证实该剧是其拍摄的最后一部涉案题材电视剧;同年9月,与
简川訸联合执导都市女性励志剧《
欢乐颂2》。
《战长沙》是张开宙第一部参与执导的作品,虽是多见的抗日年代戏,却因独特的视角和高质量的制作而被誉为佳作。张开宙的导演风格继承了“山影创作者们”的严谨、细致、大气,同时在细腻情感的描写上表现出很高的敏锐度。(澎湃新闻评)
“75后”的导演张开宙出身山东影视公司,和孔笙一样也是从摄影助理一步步做到了导演。日常的工作就是一部戏接一部戏地拍,手头事总是忙不完。也是因此,张开宙在片场的导演风格会比较轻松。(东方早报评)