郑满植出生于韩国全罗南道木浦市。1993年，郑满植才开始学习表演。从水原大学毕业后，听从哥哥的建议登上了剧院舞台。2000年，他加入了由演员
明桂南创建的辅助表演学院“Actors 21”。
2004年，获得首尔戏剧节表演奖。2005年，出演个人首部电影《极光公主》，从而正式进入演艺圈。2006年8月24日，其参演的动作喜剧电影《
没教养的家伙》上映。2007年3月22日，与
池珍熙、
李基英、
文成根共同参演的动作电影《
寿》上映；4月12日，与
朴海日、
朴率美、
朴元尚共同出演的惊悚电影《
极乐岛杀人事件》上映。
2008年9月11日，与
苏志燮、
姜至奂共同出演的动作电影《
电影就是电影》上映。2009年4月16日，其参演的剧情电影《
绿头苍蝇》上映；10月14日，其出演的首部电视剧《特务情人》播出。
2012年3月29日，与
李凡秀、
柳承范、
金玉彬合作主演犯罪电影《
借尸还魂》，在片中饰演追击贤哲一行的斯蒂文·郑；同年，与
柳承龙、
葛素媛、
郑进永合作主演剧情电影《
7号房的礼物》（原名《12月23日》），在片中饰演因抢劫而入狱的囚犯申奉植。
2013年，参演
任昭垠《实习老师》（Lip full ver.）的MV；8月5日，其参演的医疗爱情剧《
Good Doctor》播出。
2014年1月22日，出演电影《
当男人恋爱时》在韩国上映。2014年4月26日，与
朴世荣、
李尚禹、
金美淑共同参演的家庭剧《
心情好的日子》播出，在剧中饰演大女儿预备女婿候选人、私人医生牙科医生姜贤彬；5月29日，与
李善均、
赵震雄共同参演的犯罪动作电影《
走到尽头》（又名《走到底》）上映；7月23日，其出演的古装动作电影《
群盗：民乱的时代》上映；10月24日，其参演的动作电影《非常警探》上映。
2015年1月14日，其出演的剧情电影《
许三观》上映，在片中饰演许三观的朋友老申；同年，获得西归浦抢镜人物节最佳夺目演员奖；10月7日，其出演的青春爱情剧《
因为第一次》播出，在剧中饰演徐智安的父亲，与
金珉载饰演一对父子；12月16日，与
崔岷植、
金尚浩合作主演的战争电影《
大虎》上映，在片中饰演捕虎队队长九京。
2016年1月23日，与
朴施厚、
李洙赫、
权俞利共同出演的谍战爱情剧《
邻家英雄》首播，在剧中饰演中央情报局要员、时允的前辈郑秀赫；同年，主演马大允执导的家庭喜剧电影《
老么》，在片中饰演没有正经工作、不懂事的长子成浩；之后，与
朴海镇、
朴成雄、金玟共同出演电视剧《
MAN X MAN》，在剧中饰演国家情报院出身检察官李东贤。
2024年8月7日，参演的的犯罪悬疑片《
左轮手枪》上映；8月9日，主演的动作喜剧片《跨界任务》Netflix上线。
2017年1月11日，郑满植随电视剧《MAN x MAN》剧组前往首尔芦原区某村庄，为低保户、独居老人和贫弱家庭等捐赠，并与朴海镇、吴熙俊等多位演员、导演李昌民及数十名工作人员共搬运了2000张煤炭。
郑满植是一个实力派演员，不仅充满阳刚之气，而且还才华横溢，就像是一个“蒸南瓜”。郑满植通过出演《流浪者》、《鸢尾花》等多部影视作品，表现出广泛的演技，无论什么类型都可以驾驭。在电视剧《辅佐官2：改变世界的人们》中，郑满植完美消化了剧中角色，证明了他是值得信任的演员。在电影《群盗：民乱的时代》中，郑满植的加盟更是令该片看点十足。此外，在综艺节目《Mr.彼得潘》中，安静唱歌的他在高潮部分展现了爆发性的唱功，他的歌唱实力让观众大吃一惊（东森新闻云、star、newsen、河正宇、ytn、hankyung、1905电影网、스타투데이评）。